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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
Casa Vinitalia （カーザ ヴィニタリア）
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バーニャカウダ
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真蛸の香草蒸しジュレ添え
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鴨の煮込みのタリアテッレ
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牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
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アンチョビのトマトソース
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ココナッツのビアンコマンジャーレとマンゴーソルベ
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2010/08/24 更新
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CasaVinitalia（カーザ ヴィニタリア）admin(2010年8月21日22:07)|個別ページ|コメント(0)|トラックバック(0)家の近くのアロマフレスカ系のイタリアン、カーザヴィニタリア。
7500円のコースをいただく。
バーニャカウダ。
これがかなり量が多い。ゴルゴンゾーラとアンチョビから選ぶことができるが、アンチョビに。
通常のバーニャカウダソースよりも色が薄い。
ちょっと量が多い。
真蛸の香草蒸しジュレ添え。
真蛸の蒸し加減がちょうどよい。暑い夏にぴったりの涼しげ前菜。
鴨の煮込みのタリアテッレ。
ほろほろになるまで煮込んである鴨。口の中でほろけるのにジューシー。
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。
ナイフいらずなほど柔らかい。文句なしの逸品。
ゴルゴンゾーラソースもきいていてアクセントになっている。
アンチョビのトマトソース。
最後はシンプルパスタを30,60,100gから選べる。
60gをチョイス。この時点でかなり満足。
ココナッツのビアンコマンジャーレとマンゴーソルベ。
両方とも濃厚なしっかりした味。
満足度100%でした。
住所：港区南麻布1-7-31MTOWER2F
Tel：03-5439-4110
営業時間：[火〜土]17：30〜1：00、[日]13：00〜20：30
定休日：月
予算：12,000円/人