この口コミは、食べモグさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
雰囲気が良くて思わずランチだということを忘れました
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かつお（シャリとネタの間に、かんぴょうとミョウガがあって爽やか）
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まぐろ
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しめ鯖（上に薄く昆布がのってます）
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エビの出汁の茶碗蒸し
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穴子の一夜干し
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キンメダイを炙ったやつ
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穴子と古代米
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2014/03/28 更新
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お店は見つけにくいかもしれません。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターしかないと思っていたのですが個室があるようです。
ランチは5500円のコースで、握り中心かおつまみ中心かで内容がわかれます。
握り中心を選択。
内容は以下ですが、かなりうろ覚えです。
・烏賊
・白子のスープ
・（忘れました）
・（忘れました）
・かつお
・キンメダイ
・鮪
・酢鯖
・古代米＆穴子
・穴子一夜干し
・白魚
・鯛（まとうだい？）＋エビ
・エビの出汁の茶碗蒸し
・鉄火巻き
・赤だし
・デザート
・ザーサイの浅漬
ご飯の温度（温かい）と大きさが自分の好みにあっているのだと思います。
以前、誰かに「穴子のおいしいお店は仕事が丁寧だ」みたいなことを聞いたことがあるのですが、穴子が本当にホロホロで甘くて美味しかったです。穴子が特に好きというわけではありませんが、穴子がおいしいとテンションがあがります。
古代米も「春らしさを出したくて古代米にしました」と言っていましたが、古代米のもっちりさと穴子のホロホロ加減がよかったです。カツオ（初鰹）も柔らかくて、中にみょうがとかんぴょうが挟まっていて爽やかな風味が口いっぱいに広がります。
エビの出汁茶碗蒸しも、「パンに付けて食べたい！」と思ったほど濃厚でした。
赤だしは4種類をブレンドしているようで、赤だしの酸っぱさがなく私にはとても飲みやすかったです（お酒がはいってないせいもありますが）
途中何度も「日本酒！」と叫びそうになりながらも、一生懸命我慢しました。
コースで物足りない場合は、都度握ってくれるようです。
平日の昼はまだ余裕があるようですが、休日の昼は当日予約では難しいかもと言っていました。
夜は当日予約は難しいようなことを言っていました。
また、ベビーシッターコースを予約すればシッターさんを雇ってくれるようです。（値段はきいてませんが…）
カウンターには子供は座れないので、個室でシッターさんが面倒をみてくれて、大人がカウンターで食事するスタイルのようです。
今度はママさんたちとランチしてみようかと思います！！
というか、今度はおつまみコースで日本酒を飲みたい！