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新橋の喧騒を一歩抜け出したところに佇む「黒船屋」は、おかげさまで40年、レトロな雰囲気で、進化し続ける元祖黒船屋のオリジナル大皿料理の逸品群で愛され続ける老舗居酒屋です。
カウンターに並ぶ色とりどりの料理を眺めながら、昭和の香りと現代の味覚が絶妙に調和した、大人の女性にもぜひ体験していただきたい特別な空間です。
予約必須の人気店ですが、その理由は一度訪れれば必ず理解できるはず。
予約は必須！人気の秘密は目の前に広がる美食の世界
水曜日の夜でも2時間で追い出されるほどの人気ぶり。
お通しは数種類の中から好きなものを選べますというサービスも嬉しいポイントです。
苦手な食材がある方にも優しい心遣いですね。
カウンター席に座ると、目の前に大皿の料理がずらりと並ぶ光景は圧巻です。
蒸し器で温めながら最後の仕上げをして提供される料理は、見ているだけで食欲をそそります。
まさに「全部食べたい」と思わせる魅惑的な演出です。
絶品料理の数々、どれを選んでも間違いなし
今回いただいた料理の数々をご紹介します。
メニュー名とちょっと違うかも。
・だし巻き卵
ふんわりとした食感で優しい味わい。
・もやし炒め
中華風の春雨入りで、シャキシャキとした食感が楽しめます。
・海老しんじょう
プリプリの海老の食感がたまりません。
・水餃子のスープ
優しい味でホッと心が和みます。
・ちまき
本格的な味で、どれもこれも頼むもの全てが美味しく、思わず「美味しいね」を連発してしまいました。
普通の餃子も気になったのですが、お腹がいっぱいで断念。
次回のお楽しみです。
まるで京都の町家のような、温かみのある空間
店内は建物自体の古さが逆に良い味を出しています。
懐かしさと郷愁がいっぱいというコンセプト通り、どこか懐かしい雰囲気に包まれています。
座敷席や階段を上がった4人席など、様々なタイプの席があり、シーンに応じて選べるのも魅力です。
ただし、カウンター席なら料理を作る過程も楽しめるので、2人での利用なら断然カウンターがおすすめです。
季節を問わず楽しめる、大人の隠れ家
飲み物も料理に合うラインナップが揃っています。
真夏でも友人がお湯割りを注文していたほど、季節を問わず楽しめる雰囲気があります。
遅くまで営業しているなので、ゆっくりと時間を気にせず楽しめるのも嬉しいポイントです。
まだまだ食べたい料理がいっぱい
4人くらいのグループで訪れれば、より多くの種類を楽しめそうです。
まだまだ食べたい料理がたくさんあったので、リピート決定です。
新橋駅5出口から徒歩約1分という好立地も魅力的。
新橋近辺にお勤めの方や、銀座方面にお出かけの際には、ぜひメモしておいていただきたいお店です。
何度も通いたくなる、そんな特別な居酒屋との出会いでした。
黒船屋新橋店
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