tabetabechimakiさんが投稿した活鮨 魚發(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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活鮨 魚發三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、神戸三宮(阪急)/寿司、鍋、海鮮

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2015/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

大満足!

旅行中のイギリス人夫妻をお連れしての夕食。
3000円のコースに、ご無理を言っててっさと焼きふぐをつけていただいた。
いかにも!なカウンター席に通されて、イギリス人もご機嫌。
ケースの中のネタに目が釘付け、大将の手さばきにも大喜び。

つきだしには季節感たっぷり、のれそれを初めとした3種類。
つづいて刺身盛り合わせには旬の明石の蛸と鯛!
そして焼きふぐにきれいなてっさ。
「毒があるんでしょ?致死性なんでしょ?」とビビるイギリス人を説得し
(ちゃんと資格がある人が捌くふぐは安心だよ~、と)、ひとくち・・・
"Wow!!! I like it!!!!" 特に焼きふぐはむっちりした歯ごたえに
淡白な白身の味がお気に召したらしい。いいぞいいぞ。
そして大抵の外国人にポン酢がウケる。今日も当たり!
ふぐはコラーゲンたっぷりだよ~っていうと大喜び
「だから日本人は肌がきれいなのね!」・・・うーん、そんなしょっちゅう食べられないけど。

そして握り盛り合わせ。旬のネタ満載。牡蠣が大きくてとろけそうだった~。
それになんといっても神戸牛のにぎり!!軽く炙ってあって柔らかい!おいしい!
これにもイギリス人大興奮。コウベビーフの名声は世界中に届いているらしい。

おしゃべりも弾み、私たちが最後のお客さんとなったので大将や女将さんとも
少しお話させていただき、「ローカルな人たちと触れ合え、本当のSUSHIも食べられた」
とゲストにも大満足していただいた。このお店にして良かった!!
今度は完全プライベートで行こう~。

2015/03/31 更新

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