旅原さんさんが投稿した立花 本館(神奈川/三浦半島その他)の口コミ詳細

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掲載保留立花 本館三浦半島その他/日本料理、海鮮、料理旅館

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2016/06 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

割烹の上にある旅館

 マグロの料理がおいしいという情報から、いつか行ってみようと思っていた旅館に泊まってみました。一泊9.5kでの夕食はまぐろの様々な部位が食べられる定職にカマの陶板焼きがついていた。またトロまんをあげたものとマグロのヌタの2品がついていた。
 メバチマグロの様々な部位が食べられましたが、中トロの刺身は舌でとろける感覚でマグロの味もストレートに感じられた。またマグロの陶板焼きはレモンをかけて食したのだが、あとからおかみさんがかけてくれたソースが横にあったニンジンにもうま味が付き、カマに関しては舌にとろけて満足でした。唯一残念だったのはごはんと一緒に食べれなかったところ、我が食卓はビールとともに食材が消えていった。

 心臓ホシは弾力があり、内臓はこりこりとしお酒に合い、角煮もマグロの味を残しながらごはんに合う濃い目のいいお味だった。
結局、白子やカルパッチョを追加注文し上にある旅館の部屋でぐっすり休めたのだった。


 次の日のあさは、マグロ漬けを焼いたものやネギトロがあってごはんが2杯3杯とすすむ食事だった。納豆がない旅館の朝食はめずらしいと友人と言っていた。朝市でぶっかけ丼や、まぐろ汁を食したあとだったので、もう少しおいしくいただけたのかもしれなかったけど良い夕朝食だった。

2016/06/12 更新

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