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一汁一穀定食セット(ドリンク付き) 1000円(2015.8)
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しじみと野菜の神西湖の幸スープ
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野菜がワイルドに入れられています(^^)
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地元 仁多米の五分つき米
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南瓜の煮物
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香の物･･･胡瓜と茄子
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豆乳チャイ
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箸置きにもさりげない心配り♪
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冷水の入ったフラスコの水差しが供されます･･･
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メニュー
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坪庭が見渡せるカウンター席
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中庭の見えるテーブル席も雰囲気良し♪
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カフェ入口
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二階は展示室になっています
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服や雑貨なども販売されています。
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玄関･･･個性的な展示物が目を惹きます。
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ミシンを形どった看板
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徳不孤･･･徳は孤ならず必ず隣有り
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土間には大きなオブジェが飾られていました
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アロエ･･･みずみずしくて新鮮なアロエはいつもそばにある薬箱です。
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群言堂 石見銀山本店
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この建物は、昔は呉服屋だったそうです･･･
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雨上がりの朝の町並みは、すがすがしくて気持ち良かったです♪
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過去に世界有数の銀の産出量を誇り20万人が暮らした石見銀山のある大森町は、
1943年の閉山と共に人口が減り続けて、現在は400人ほどが生活する過疎の町であります。
その過疎の町の空古民家を再生させて、綺麗な街並みを取り戻し、
ユネスコの世界文化遺産登録にも貢献したのが
義肢メーカーの中村ブレイスと「群言堂」を展開する石見銀山生活文化研究所です。
そのひとつ東京にも何店舗かを構え衣料・雑貨・カフェを通じて
全国にアピールする群言堂本店のカフェ Cafeコメマメイモに寄ってきました。
電柱も無く車も走らない大森集落にある群言堂は、昔呉服屋だった古民家を改装しています。
「松田屋」と彫られた古い木製の看板が歴史を物語っていていますね。
厄除けの「立春大吉」の札が貼られた入口から店内へと進みます。
まず広い土間があり、目を惹くのが店の間に飾られた大きなオブジェ。
季節ごとに変えるようですが、真夏のこの日は薬草の「アロエ」が、
紙と木箱と白とブルーの小石でデコレートされていました。
オープンな土間は、外からやって来るつばめの巣も2ヶ所あり、フン除けの紙が敷かれています。
「徳不孤」･･･「徳は孤ならず 必ず隣有り」の禅語の額が掛けられた木戸から店内へ。
ここで履物を脱ぎ、真っすぐ進むとCafe コメマメイモで、
左は衣料のBURA HOUSE、右は雑貨や陶器などが販売されてるスペースがあります。
そのままカフェに入ると、陽射しの差し込む中庭の緑が鮮やかです。
テーブル席が並ぶ奥に6席あるカウンター席へ座りました。 ここからは坪庭が見渡せます。
足元にある荷物入れにカバンを入れ、メニューに目を通していると、若い女性店員さんが、
フラスコのような水差しとぐい飲みサイズの小さなグラス、紙おしぼりを持ってきたので、
メニューの中から「一汁一穀定食」をオーダー。 800円です。
一汁は、しじみと野菜の神西湖の幸スープ。 今はこれ一種類だけでした。
一穀は、五分つき米と梅花酵母パンのふたつからチョイスします。 五分つき米にしました。
好みのドリンクを付けられるお飲み物セットは、1000円なのでそれにします。
食後のドリンクは、冷たい豆乳チャイでいっときます(^^)
窓から見える景色を見ながら待っていると、5分ほどで運ばれてきました。
スープとご飯、小鉢、香の物と見るからにシンプルな料理です。
出雲市にある神西湖は、しじみの産地ですからスープには、その大和しじみと、
人参、ジャガイモ、いんげん、なめこ、かぼちゃがごろごろと大きくカットされていて
牛乳たっぷりのクラムチャウダーで、オリーブオイルがかけられています。
めちゃ優しい味わいで、オレの好きな味です♪ 家庭料理のようですが、美味しいですね～♪
地元の野菜がワイルドにカットされているので、野菜そのものの味も楽しむことが出来ます。
五分つきで炊かれたご飯は、これも地元の仁多米。 噛めば噛むほどご飯の旨味が出てきます♪
小鉢には、かぼちゃの煮物。 これも薄味に仕上げられていてイケました。
香の物は、大きな胡瓜と茄子の漬物。 シンプルな料理でしたが、大満足しました♪
食後の豆乳チャイもアイスミルクティーのようで、しばしボーっとした時間が持てて良かったです。
階段を上がった2階は、広い空間が広がり展示スペースとなっていました。
入口に「徳は孤ならず」とありましたが、もしかすると･･･
実力のある店はたとえシンプルな料理でもお客さんは必ず来るという意味だったのかもしれませんね。
最近、流行りの作られたB級グルメでもなく、
飾り気のない家庭料理のようなメニューでも素材が良ければ美味しいはずです。
身体にも財布にも優しいコメマメイモさんの料理は、石見銀山の名物になると思いますね。
ごちそうさんでした。