-
鯛しゃぶ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242181 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242181","content_type":"ReviewImage","content_id":26242181,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
つき出しは、ほうたれ鰯の生姜煮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242193 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242193","content_type":"ReviewImage","content_id":26242193,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
飲み放題のクラシックラガー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242196 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242196","content_type":"ReviewImage","content_id":26242196,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
穴子薄造り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242199 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242199","content_type":"ReviewImage","content_id":26242199,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
鯛しゃぶの鯛♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242204 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242204","content_type":"ReviewImage","content_id":26242204,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
砥部焼の銚子には、地酒の雪雀
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242208","content_type":"ReviewImage","content_id":26242208,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
鯛の荒炊き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242215 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242215","content_type":"ReviewImage","content_id":26242215,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
冷酒は今治の山丹正宗
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242259 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242259","content_type":"ReviewImage","content_id":26242259,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
五色そうめん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242225 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242225","content_type":"ReviewImage","content_id":26242225,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
鯛の荒を少し入れていただきます♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26243164 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26243164","content_type":"ReviewImage","content_id":26243164,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
チューハイレモン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242267 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242267","content_type":"ReviewImage","content_id":26242267,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
地蛸の天ぷら
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242236 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242236","content_type":"ReviewImage","content_id":26242236,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
名物の活鯛めし
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242276 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242276","content_type":"ReviewImage","content_id":26242276,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
活鯛めしの食べ方
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242364 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242364","content_type":"ReviewImage","content_id":26242364,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
鯛めしの食べ方①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242279 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242279","content_type":"ReviewImage","content_id":26242279,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
鯛めしの食べ方②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242283 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242283","content_type":"ReviewImage","content_id":26242283,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
鯛めしの食べ方③
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242285 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242285","content_type":"ReviewImage","content_id":26242285,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
さあ♪ いただきます♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242287 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242287","content_type":"ReviewImage","content_id":26242287,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242296 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242296","content_type":"ReviewImage","content_id":26242296,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
あがり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242301 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242301","content_type":"ReviewImage","content_id":26242301,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
飲み放題のドリンクメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242330 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242330","content_type":"ReviewImage","content_id":26242330,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー① (2014.4)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242306 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242306","content_type":"ReviewImage","content_id":26242306,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー② (2014.4)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242312 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242312","content_type":"ReviewImage","content_id":26242312,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー③ (2014.4)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242320 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242320","content_type":"ReviewImage","content_id":26242320,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー④ (2014.4)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242325 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242325","content_type":"ReviewImage","content_id":26242325,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー⑤ (2014.4)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242334 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242334","content_type":"ReviewImage","content_id":26242334,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー⑥ (2014.4)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242337 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242337","content_type":"ReviewImage","content_id":26242337,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー⑦ (2014.4)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242341","content_type":"ReviewImage","content_id":26242341,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー⑧ (2014.4)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242345 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242345","content_type":"ReviewImage","content_id":26242345,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
ドリンクメニュー (2014.4)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242348","content_type":"ReviewImage","content_id":26242348,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
本日のおススメ (2014.4)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242354 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242354","content_type":"ReviewImage","content_id":26242354,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
四月のおススメ (2014.4)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242362 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242362","content_type":"ReviewImage","content_id":26242362,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
カウンター席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242391 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242391","content_type":"ReviewImage","content_id":26242391,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
すし丸外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242404","content_type":"ReviewImage","content_id":26242404,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
大街道のアーケードを少し東へ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-26242407 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-26242407","content_type":"ReviewImage","content_id":26242407,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
♪秘密に出来るの 誰にも言わずに
トキメキこころは 運命と信じて
ここは松山 二番町の店
渋い男の夜明けのブルース♪ （作詞 レーモンド松屋）
五木ひろしの夜明けのブルースの歌詞にも出てくる大街道の二番町。
その二番町にある「すし丸」さんで
愛媛の郷土料理満載のコース料理と飲み放題で楽しい夜を過ごしてきました♪
「すし料理 もとより 恋のみのりかな」と詠われた昭和23年創業の日本料理店。
予約して席だけ確保していたので、カウンター席へ案内されました。
カウンター内にはベテラン風の板さんが三名。
手入れの行き届いた白木のカウンター。 ＢＧＭは琴の音色が流れています。
落ち着いた雰囲気は、さすが松山の老舗の料理屋さんという感じがします。
でもメニューを見ると、非常にリーズナブルな価格で普段使いでも行けそうなんですね、これが。
今回オレがいただいたのは、
◆ 瀬戸のくいしんぼコース（税込 3942円）
◇付き出し ◇穴子薄造り ◇鯛の荒炊き ◇鯛しゃぶ ◇地蛸天ぷら ◇松山鮓又は活鯛めし ◇デザート
コース料理に付けられる飲み放題はプラス1600円、単品での注文には付けられません。
ほとんどが飲み代に消えていくオレなので、
飲み放題があるというのはありがたいことでございます、合掌。
さあ♪まずは、飲み放題の瓶ビールをいただくことに。 キリンのクラシックラガーの中瓶です。
付き出しが出てきました。 ほうたれ鰯の生姜煮です。
カタクチイワシのことを松山では、ほうたれ鰯と呼ぶそうですね。
魚の形をした器に盛られた二匹のほうたれ鰯は、
骨のコリコリとした食感を楽しみながらビールをグビリ。
ああ～、さっき道後温泉で汗を流してきて、湯上りのビールの味はサイコーですわ～♪
続いて出てきたのが、穴子の薄造り。 これも新鮮でないといただけませんからね～！
小皿に入ったポン酢にもみじおろし、ネギを入れて食べてみると、これまた凄い弾力！
まるで河豚のてっさのような歯ごたえ。 見た目もそういえば河豚に似ていますわ。
ビールを二本飲み干したところで、日本酒にチェンジ♪ 魚に合う熱燗をいただきます。
地元砥部焼の銚子には、地酒の雪雀。 飲み放題で地酒が飲めるんですね～！ ラッキー♪
キリッとした味の雪雀、美味いですね～！ 旅先で飲む地酒の味は格別ですな。
板さんと話ししたいんですが、残念ながら三人とも忙しく仕事をこなしています。
次は、固形燃料に火がつけられた小鍋と鯛の切り身と野菜がのったお盆が目の前に･･･。
鯛しゃぶですね。 地元愛媛で水揚げされた真鯛をしゃぶしゃぶして味わえるんです！
やや大きく切られた鯛、白菜 白ネギ 豆腐 しめじ 麩 わかめ と、手抜きのないラインナップです。
鯛の荒炊きが出てきたところで、今度は冷酒へと変えてみました。
店員さんに聞くと、今治の山丹正宗の冷酒とのこと。 これまた地酒ですやん♪
食べ応えがあり、ええ味が出ている鯛のアラをアテにすると、めちゃくちゃお酒が進みますね～！
熱燗二本と冷酒一本を飲み、かなり出来上がってきたオレ。
ようやく落ち着いた板さんと松山のことや旅の話しなど会話を楽しみながら、
次はチューハイで軽く喉を潤すことにしますわ。
鯛の荒炊きと一緒に出てきたそうめん、えっ、これってコースには書いてなかったんですが･･･。
地元の五色そうめんですと店員さん。
椎茸と錦糸玉子、ネギが添えられたそうめんはコシがあり、出汁も薄味なので飲むことが出来ます。
「鯛の身をほぐしてそうめんの上にのせて一緒に食べてみてもいいですよ」と店員さんに言われたので
チャレンジして食べたらこれまた美味しい味になりました！ 繊細な味の出汁も絶品でしたよ！
大きくてプリプリとした地蛸の天ぷらは、噛み切るのに苦労するほどの歯ごたえ。
伯方の塩であっさりといただきました。
〆に松山鮓か活鯛めしのどちらか･･･と言われたので迷わず活鯛めしをチョイス。
メニューの写真を見るとバラ寿司風の松山鮓より豪華に見えたんで
店員さんが鯛めしの指南書の紙を持ってきてくれました。
それによると･･･ひゅうが飯ともいわれる鯛めしは、鯛の刺身を生卵を主としたタレに浸し
炊きたてのご飯にかけて食べる愛媛の郷土料理。
日振島を根拠地としていた伊予水軍が作り始めた料理で、
日振島がなまって「ひゅうが」と呼ぶようになった･･･とあります。
ひぶりしま･･･ひぶゅりしま･･･ひゅうがしま･･･バンザ～イ、とはなりにくいなあ(笑)
レシピに沿って作ってみます。 これは〆には豪華な郷土飯です！
ヘベレケな状態でいただいたので、あんまり味は覚えてないんですが、確かに美味かったです！！
最後にデザートのあずきの抹茶ゼリー、これは甘かった～。
このくいしんぼコースは、約4000円にしたら豪華で満足のいく郷土料理のオンパレードでした！
大阪人らしく飲み物の合計を計算すると、4000円ほど飲んでいました(^^)
で、支払いは6000円でお釣りがきました。 スミマセン、ごちそうさんでした♪
渋い男でも夜明けでもありませんでしたが(笑)
飲んで食べてめちゃくちゃ満足の松山の夜でしたよ～♪ 決して秘密に出来まへん(笑)