-
特選ヒレ肉(上)・特撰カルビ(左)・特撰ロース(右)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92102594 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92102594","content_type":"ReviewImage","content_id":92102594,"voted_flag":false,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
-
特選カルビ 1380円 (2018.8)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92102603 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92102603","content_type":"ReviewImage","content_id":92102603,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
特選ヒレ肉 1980円 (2018.8)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92102621 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92102621","content_type":"ReviewImage","content_id":92102621,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
特選ロース 1780円 (2018.8)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92102634 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92102634","content_type":"ReviewImage","content_id":92102634,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
焼いた感じ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92102715 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92102715","content_type":"ReviewImage","content_id":92102715,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
瓶ビール(中瓶) 550円 (2018.8)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92102659 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92102659","content_type":"ReviewImage","content_id":92102659,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
焼野菜セット 330円 (2018.8)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92102673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92102673","content_type":"ReviewImage","content_id":92102673,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
壱岐 お湯割り 400円 (2018.8)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92102757 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92102757","content_type":"ReviewImage","content_id":92102757,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
壱岐の華 水割り 400円 (2018.8)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92102777 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92102777","content_type":"ReviewImage","content_id":92102777,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
野菜サラダ 330円 (2018.8)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92102828 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92102828","content_type":"ReviewImage","content_id":92102828,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
壱岐牛の角煮 660円 (2018.8)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92102941 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92102941","content_type":"ReviewImage","content_id":92102941,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
チューハイ梅 450円 (2018.8)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92102965 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92102965","content_type":"ReviewImage","content_id":92102965,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー① (2018.8)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92103114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92103114","content_type":"ReviewImage","content_id":92103114,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー② (2018.8)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92103136 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92103136","content_type":"ReviewImage","content_id":92103136,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
ドリンク (2018.8)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92103510 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92103510","content_type":"ReviewImage","content_id":92103510,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92103546 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92103546","content_type":"ReviewImage","content_id":92103546,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
壱岐牛の盾やトロフィー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92103558 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92103558","content_type":"ReviewImage","content_id":92103558,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
素材がいのち
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92103584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92103584","content_type":"ReviewImage","content_id":92103584,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
外観(夜)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92103663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92103663","content_type":"ReviewImage","content_id":92103663,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
外観(昼)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92103693 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92103693","content_type":"ReviewImage","content_id":92103693,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2018夏の島旅で壱岐にやって来た旅浪漫であります。
対馬で二日間を過ごし、厳原港から午前6時45分発のジェットホイル ヴィーナスに
乗って壱岐の芦辺港に約1時間後の7時50分に到着しました。
キリ番2300件目のレビューということで、
この日の夜に食べた壱岐牛のうめしまさんをご紹介します。
芦辺港フェリーターミナルから歩いて2分ほどの場所にあります。
1か月以上前に電話で事前予約して訪れたんですが、
手違いがあり予約されていませんでした。 担当者の名前も聞いてなかったんです。
スマホの発信履歴も1か月前までで連絡したという証拠も示すことが出来ずに
仕方なく店内で空きが出来るまで待つという最悪の状況。
しかし店の女将さんが丁寧な対応で40分ほど待って席に着くことができました。
「申し訳ありませんでした」という女将さん。 お心遣いありがとうございます。
さあ、気を取り直して焼肉をいただきます。
セットメニューは無いようなので、単品で注文することにします。
◇ 特撰ヒレ肉 ･･･ 1980円(税込)
◇ 特撰ロース ･･･ 1780円(税込)
◇ 特撰カルビ ･･･ 1380円(税込)
希少部位ではなく、スタンダードな部位です。
さがりというメニューもあるということでしたが、この日はありませんでした。
瓶ビール(中瓶 550円)と一緒に味わうことにします。
30cm四方の四角いジンギスカン鍋のような傾斜が付いた鉄板に肉を並べて焼きます。
100gでこの値段なら精肉店で販売している価格と変わりません。
壱岐牛の歴史は古く弥生時代の遺跡からも牛の骨や歯が発見されています。
年間5000頭以上の仔牛が生まれますが、その大半は佐賀牛や松阪牛、神戸牛といった
有名ブランド牛の産地で育てられる為、壱岐牛は幻の和牛と呼ばれています。
壱岐の八幡半島に自社牧場がある梅嶋さん。 リーズナブルな値段で提供されています。
どの肉もピンク色をして霜降りで綺麗なサシが入っています。
軽く表面を炙ったレアで食べると、肉の旨味が口に広がり蕩けていきます。
離島の牛は海風で運ばれるミネラルをたっぷり含んだ牧草を食べて
ストレスがなく美味しい牛肉となるわけですね。
キャベツや玉葱、南瓜、ピーマン、茄子が入った焼き野菜セット(330円)も焼いて、
ビールが空いたので麦焼酎 壱岐のお湯割りをオーダー。
壱岐は麦焼酎発祥の地なので、今夜は麦焼酎をイキますわ(笑)
普段は芋を飲んでいるので、まろやかで飲みやすい。
合計300gの肉はあっという間になくなり、続いて壱岐牛の角煮と野菜サラダを
お願いしました。 野菜サラダは、キャベツの千切りでいたって普通。
黒っぽい壱岐牛の角煮は、棒状の牛蒡も入っていて歯ごたえと柔らかさがある
美味しい牛肉でした。 酒のアテにはバッチシですね♪
壱岐の華の水割りとチューハイ梅を飲んでごちそうさんです。
最初はアクシデントがありましたが、気分よく焼肉を食べることが出来ました。
女将さんの接客姿勢に感謝申し上げます。
是非食べに行きたかった幻の壱岐牛は、活き活きとして粋な味がした和牛でした(笑)
また食べに行きたいです。 ホンマに美味しかったです。 【2300】