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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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至極のラーメン＆替え玉を食す。
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2024/08/14 更新
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ひと仕事を終えてからコチラのお店へ突入することに。
「限定ラーメン（松茸と水）」と「替え玉（あん肝のソース）」を注文。
セルフウォーターは「πウォーター」「アップルシナモン」「ジャスミン＆ローズマリー」の３種類あります。
先ずは「松茸と水」から。
着丼した瞬間から松茸のいい香りが漂っていて、食欲をソソります。
松茸のエキスが効いた醤油味のスープが細麺によく絡んでまいう〜
トッピングのオニオンスライスもよいよい。
麺を2/3位食べ進めてから替え玉を注文。
こ、これは。。。
替え玉というより立派な単品メニューです。
平打ち＆縮れた細麺に濃厚なあん肝ソースをあしらった、まるでパスタのようなオシャレな替え玉は、形容する言葉が思い浮かばないくらい抜群のおいしさです。
ほんと、来てよかったと思えるほど、完成度の高いおいしいラーメンでした。