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モツの朝立ち 外観
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シンボル。心技体。
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スズメ蜂
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レバ刺し
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もつ煮
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牛ハツ焦がしバター
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すっぽん酒
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高麗人参酒
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スズメ蜂酒
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高麗人参入れとこう
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すだちサワー
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おすすめドリンクメニュー。最高なラインナップ！漢は仕事人！家庭円満応援します！
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のみもん
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くいもん
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串・〆め
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握れば御利益 擦れば尚よし
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内観
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はち
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注意書き。近くに上着かけるラックあるんですけど、なるほどこれは大変。もっていた方が良いかも。
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枯れるなんてまだ早い今宵もまむし飲むべし
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競え！己の尺度
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黒光り 見ためどおり仕事人
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toilet ここにも何かしらの仕掛けがあると思いましたが普通でした…。
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すすきの某ビル。全部飲み屋。こんなんばっか。どこいこうかな。
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「朝立ち」とは朝早く旅立つこと。
または朝、目が覚めたときに…
※さっそく再編集②ごめんなさい。
どうも！中学ん時の感動をもう一度、たくもんですー☻
▶さて本日はこちら【モツの朝立ち】
すすきのの駅から、前かがみに歩きながら1分ほど。
繁華街ど真ん中。
すすきのの交差点からほど近い。
2014年7月9日オープン
行列のできる札幌の人気居酒屋。
新鮮なモツ料理と、滋養強壮ドリンクが美味い。
店名は翌朝も「元気に立ち上がってほしい」という意味があるそうです。
女性のお客さんも多めで、女性にもオススメです！
道内にもう2店舗姉妹店があるとか…。
土曜の夜に伺いました。
北海道素晴らしき朝立ちツアーの19軒目です。
俺達には土曜日しかない
Ride on my baby! Now, Are you ready?
正直、最初に言いますけど、最高でした。
僕の中ではパラダイス！
大衆居酒屋というジャンルならダントツで良いです。
百名店ですよ。いや、珍名店。
わざわざ、このお店に行くために北海道行くのアリだと思うくらい。
すすきのの夜更け
カラオケしてから一杯嗜んで、ちょっとプラプラ。
ここはどこ？すすきの？
路面電車か。良いなぁ。
大人の夜の街、眠らない街。
もう一軒だけ行きましょうよ。
旅に出る前から、気になっていたお店。
モツの朝立ち
まずネーミングからぶっ飛んでる。
いやいや下ネタやん。
絶対行きたいなここと思った。
んで変なこと書いてさ。
また食べログの運営さんに怒られちゃうじゃん。
いや怒られたい。
もう怒られても良い。
ちゃんとお店のレビューなら皆ハッピーでしょう。
せっかくのすすきのの夜。
モツの朝立ち
行かないなんて、後悔モツに立たず！
モツの朝立ち
おー
ここですか。
外観は明るい和風な佇まい。
満席なようで外で待つことに。
2時間制をとっているようで回転はそこそこありそう。
少し待っていると、次の番。
すると
「中にどうぞ」
と店内へ。
と言っても、2段構造の入口。
狭いスペースにストーブがあって暖かい。
なるほど、これも寒い地域の生活の知恵か。
ここから店内も見渡せる。
良い感じの広さ。
暖簾に「大衆おっさんパラダイス」と文字が揺れていたが、中のお客さんは若い世代がほとんど。
しかも女性の方が多い印象。
モニターからはWBCの野球中継が流れていた。
やっと席が空き、店内へ。
いきなりゴイゴイスーな木製のオブジェ。
まぁ立派なイチモツ♡
欲しい。どこに売ってんのかな？
他にも店内の壁には、天狗のお面が飾ってあります。
なにこれ？
鼻の角度や長さが様々で格言的なやつが書いてある。
面白いなぁ～
こういうの僕の大好物だ。
目をキラキラさせてしまう(´✪ω✪`)
カウンター席に座る。
狭さは感じるが居心地は良いのか。
卓上には怪しい瓶に入ったお酒？が並ぶ。
喫煙可( ´ー｀)y-~~
オープンから結構年数経ってますが、想像よりも綺麗すぎる。
もっと渋い店かと思ってました。
店員さんの対応は笑顔で優しく、お話も面白い。
ステキです。
お手洗いに天狗のお面とか何かこだわりあると思いましたが、何もなかった（笑）
なんで～！？
絶対なんかあると思った！
▶本日頂いたもの(一部抜粋)
・【スッポン酒】800円
ワインをベースに選び抜かれたスッポンを加え、くせの無い軽快な味のお酒。
魚元酒(スッポンシュ） アルコール 15%
元気な素材として有名なすっぽんぽん。
おー
濃いめ？いや意外に飲みやすい。
中国産の栄養豊かでくせのない軽快な味の健康酒。
ワインの風味が生かされた果実味豊かで
ほんのり甘い軽口のお酒。
・【高麗人参割り】800円
高麗人参をそのまま瓶詰めに～♪
もちろん入っている高麗人参は韓国原産の朝鮮人参です。
飲みやすい。
高麗人参はそのままでも食べれますよ～。
すごいなぁ～
このおすすめドリンクメニュー眺めているだけで楽しいよ。
若干昔のより数は少なくなったのかな？
三鞭酒飲みたかった…。
しかし、ここまで特化したお店はあっただろうか？
あ、もう元気になってきたお٩( ★ω★ )و
・【スズメ蜂酒】950円
女王蜂のみを米焼酎に付け込んだオリジナルだった気がする。
これは人生で初体験なんじゃないか。
この瓶にゴリゴリにめっちゃ入った鉢のビジュアルはヤバすぎる。
子供見たらトラウマになりそうなレベル。
ストレートでいっちゃいます。
美味しい。
めちゃくちゃ美味しい。
深いディープ！
あ、お水ください…（笑）
僕の日本刀が震えてきますた。
まぁ天皇の子孫なんで
´ ∀｀ ＜ 大抵の事はふーん。で済む
・【レバ刺し】800円
朝立ち！絶品レバ刺し！
真空調理済みとのこと。
綺麗なカットは魅惑な雰囲気。
ひと口ゴマ油でパクっと。
う、うまい！これは本当にオイシイ。
絶対注文！！
あの懐かしい時代が戻ってきた！
※写真はヤバいので修正してます。
・【モツの煮込み】500円
朝立ち名物！
たっぷり大葉とピリッと辛いモツ煮
これは看板商品でしょうね。
うん、良い出汁も出てます。
モツもプルプルで美味しい。
見た目ほど辛さも大丈夫ですけど、やや辛めかな。
美味しいですわ。
・【牛ハツ焦がしバター】550円
朝立ちおすすめ！
ぷりぷりなハツをがたまらん。
それにバターは美味くないわけがない。
このお店何食べても美味しいぞ。
ちょっと待て、どういうことだ。
お酒のつまみにも嬉しい逸品。
・【すだちサワー】600円
オシャレにスッキリ美味しいすだちを使用したサワー。
座った席がデシャップのすぐそば。
個人的には一番うれしい。
そうすると何が人気でよく出るかとか分かるんですよね。
すると、さっきから異様に同じお酒が出てる。
お店の方にアレなんですかと尋ねたらコレ。
普通にウマい。
そこら辺の居酒屋より断然好きな味。
リフレッシュ爽快～
おっぱいアイスもちゅぱちゅぱしようかな。
いや我慢しよう。
男は我慢、女はウーマン。
お店の方と色々お喋り。
最初は店名、イチモツ屋？にしようとしたみたいです。
そしたら大家さんの許可が出なかったとか（笑）
モツの朝立ちは良いんだなぁ。
東京にも出店して欲しいと懇願。
いや、すすきのにあるからいいのかな…。
まだまだ食い足りない…。
全部食べてみたい。
そう思える数少ない至高のお店。
全て満点。
良い意味で裏切られました。
名残惜しいがお会計で。
お店の方が外まで、お見送りに来てくれる。
最後まで気持ち良くしてくる。
あーすごい♡
また、絶対ここに戻ってくる。
次の朝、僕は朝立ちを迎えます。
東京に帰ります。
ご馳走様でした。
たくもんがとおります。スーパーちゃすちゃす✨