tadawasabiさんが投稿した漁火(島根/松江)の口コミ詳細

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漁火松江/居酒屋、海鮮、海鮮丼

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.2
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.2
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

おつまみ7品・生ビールx2

以前から気になっていた松江の漁火に初来店。娘と一緒に島根観光のついでに立ち寄りました。食べログで予約して訪問。
いろいろ迷いながら、QRコードでここでしか食べられなさそうな地元の食材をいくつか賞味しました。
テーブルのお刺身醤油はとろみと甘みが感じられる特別仕様。勘でオーダーしたブリはらみに付けていただくとすてきな美味しさでした。はらみの脂身とお醤油の組み合わせが秀逸で、刺身を食べることに特化したお醤油と認識。いろいろ調べると、出雲のしょうゆメーカーの製品と推測されました。明日出雲に行くので持ち帰ろうと思いました。
貝のお風呂はムール貝から日本のほたて・はまぐり・しじみ・あさりが塩味にバターの風味が香り美味しくいただけました。
大山鶏やみつき鶏レバ焼きはふあふあの食感が秀逸。塩味と旨味のバランスが絶妙で美味しかったです。
他のメニューも隙がなくリーズナブルに楽しめました。松江でお勧めするお店です。
Vポイントは使えませんでした。

【お勧めポイント】
・ひっきりなしに来客がある地域の人気店
・地元の旨い魚介を美味しい地元のお醤油でいただける

2025/09/29 更新

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