tadawasabiさんが投稿した濃厚煮干しラーメン 麺屋 弍星 神戸三宮東店(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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濃厚煮干しラーメン 麺屋 弍星 神戸三宮東店三宮(神戸新交通)、三ノ宮(JR)、神戸三宮(阪神)/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

煮干しラーメン

以前から気になっていた三宮の弐星に初来店。山の帰りに立ち寄りました。日曜日の13:00過ぎに来店したら待たずに入店できました。入口横の券売機で食券を購入し、お席で店員さんに手渡すシステムです。店員さんが麺を大盛りにするか聞いてくださいます。いろいろ迷って、看板メニューの煮干しラーメンを麺普通でオーダー。
煮干しラーメンは濃厚な煮干しスープと中太麺の相性が抜群。魚介の風味だけでなく別のお出汁の味も感じる不思議なスープでした。シャキシャキの玉ねぎがどろどろのスープにフレッシュさを加えています。トッピングのあおさ海苔は普通の海苔よりスープによく馴染み美味しかったです。
チャーシューも厚切りでボリュームがありました。二郎系ラーメンに使われているタイプでしょうか。
テーブルのおろしニンニクで味変しながら最後まで美味しくいただきました。
麺・スープ・トッピングのバランスがよく、大変美味しいラーメンでした。

【お勧めポイント】
・お一人様でも入りやすいカウンター席
・煮干しラーメンは麺・スープ・トッピングのバランスがよく、大変美味しいラーメン

2026/02/08 更新

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