たいじさんの日記一覧

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九州食べ歩き

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口コミって、自分で書く時、ついついお店の雰囲気や接客の仕方をどう感じたかを冒頭に書きつつ、その料理がどんな味か、美味しいか美味しくないか・・・みたいな主観を多く書いてしまうように思えます。

でも、実際に読む人ってどんなことをポイントに読んでるんでしょうね?
もちろん、高い点数を多くの人がつけてるか、また美味しかったってどれだけの人が書いてるかは当然その名の通り「食べログ」ですから必要だとは...
食べログの口コミ機能にどうやら訪問履歴を管理する機能がついたようです。
これがどういう風に一般の人に表示されるようになるのかさっぱり分からず・・・
今までは自分達で訪問履歴については口コミを書いて更新して行く事で、お店の最新情報を載せていましたので、特にこう言う機能はいらないような気がするんですけどね。

こう言うサイトに限らずですが・・・
SNSとかっていきなり仕様が変わったり、画面の...
最近は他県からいろんな種類のラーメン屋さんが進出してきて、麺大好きの熊本県民にはありがたいようなブームが着てるかなって思ってます。
味噌ラーメン、鶏がら系ラーメン、二郎系、塩ラーメンなど。
他にも博多、久留米、鹿児島など近隣からもとんこつラーメンのお店が進出してきてますね。
まぁそれでも、やっぱり私は熊本県民なので、熊本ラーメンが一番好きですね。

と言う事で、今回久しぶりに日記を書くテ...
さて、久々に書いておきましょう。
シリーズ化後、最近書いてませんでした(笑)

大津町に移転した【馬力屋】さん
なかなかのチャーシューの大きさがインパクト大でした。

三角駅近くにある老舗の【古亭ラーメン】さん
ココは常連さんも多くて安定した美味しさのラーメン屋さんでした。

武蔵ヶ丘にある【魚介ラーメン武蔵】さん
あっさり魚介系ラーメンがなかなかヒットでした。

味噌天神...
今回のレビュアーサイト仕様変更ですが・・・
正直、足あと機能がなくなると言う事で、ちょっと残念な気もしましたが。

その代わりに「参考票」ボタンから「いいね」ボタンに切り替わって、どんな方が自分の口コミに反応してくれてるのかが分かるようになり、それはそれでありがたいかなと思いました。

昨日以前の履歴も見たかったところではありますが・・・
流石にそれは仕方ないかな。

いろいろとイ...
また新しい1年が始まりました。
年末は結構忘年会などでネタも豊富でしたが、年越しから年始にかけては田舎で過ごす時間が長く、その後の財布の中身を考えるとなかなか外食も避けてしまいます。
さて、今年1年で何件レビューが増えることやら・・・
まずは地元熊本でのレビューを500件の大台に乗せたいところです。
さぁ張り切っていきましょう!!

皆様、今年一年もよろしくお願いします。
ついにシリーズ化決定!!
なんつって。
最近行ったラーメン店をこちらで紹介してなかったので・・・

まずは、最近光の森で話題になっていた【雅龍】さん
なかなかあっさり系のスープでしつこくなくて、美味しかったです。

熊本港方面に下ったとこにある【龍峰】さん
古くからやってるお店で常連客でにぎわってました。元祖熊本ラーメンって感じかな。

第一空港線沿いにある人気店が【太一商店】さん
極太麺でガッツ...
食べログのレビュアーページが変更になり、何処に何があるのかさっぱり・・・
以前はレビュアーページからだいたいの事が出来たのに、今回はこの「ページ管理」と言う画面を出さないと、メッセージやコメントの確認などが出来ないんですね。
これはホントに分かりにくい。
いったい誰がこんな作りにしようって決めたのやら。

他にも使いにくくなった箇所がいくつかある。
・他のレビュアーの口コミに投票しようとすると、今...
ようやく口コミ500件達成です。
最初は2010年ごろ。近所の焼き鳥屋さんの情報がぜんぜんなかったのを見て、是非口コミを書きたいと思ったのがきっかけ。
その時は、その1件を登録してから当分ほったらかし状態でしたが、1年後くらいに食べログがお店の集客にいろいろ影響あるなんて話もあったので、せっかくだから気に入ったお店の口コミを書いていこうかな?って思い本格的に開始!!

それから2年半・・・ようやく...
ここ最近で行ったラーメン屋さんです。
田舎に帰った際に立ち寄ったのが【西峯ラーメン】さん。
にんにくたっぷりのラーメンで、癖になりそうな感じ。

熊本市内の仕事の途中で立ち寄った【劉ラーメン】さん。
何故か最近上海肉まんというのを押してました。

近所のお店で初めて行ってみたのが【一福ラーメン】さん。
素朴なラーメンが常連客を釘付けにしそうな雰囲気ですね。

鹿児島に行った際に寄ったのが博多ラーメ...
また、この数週間はラーメンにハマッてラーメン屋を通ってます。
ここ最近行ったラーメン店を紹介しますかね。

国道501号線沿いにある○きよ亭さん
ココは結構昔からあったラーメン店で、私は初めて行ってみました。
セットメニューがお得でボリューミー。

街中にある博多ラーメンの宗運さん
ココも初めて行ってみました。
博多ラーメンもたまには細麺であっさり食べれて美味しいですね。

最近移転オープンした天...
先週土曜日は食べログのオフ会が熊本で開催されるという事で、私も参加してみました。
行ったお店は【七福神】さん。
ところで、食べログの事務局の方々が同席されるって聞いてたけど、熊本に事務局があったんだなぁなんて思っていたら・・・
何とっ!!わざわざ東京からこの日のために来られたとか。
ちょっと驚きました。

しかも、こうして月に数回、各県のレビュアーさんを集めてのオフ会を随時開催していて、今回熊本で...
2月上旬、札幌雪祭りに本当は行こうと思ってたのですが、格安チケットが完売だったため、その時期を断念。
結局1週間前の週末に札幌に行く事にしました。

札幌を満喫と言うよりは札幌のグルメを満喫って感じですかね?
やっぱり九州と違って海の幸が豊富と言いますか。
正直、これだけ新鮮なお刺身などを目の前にされたら、たまりませんね。

夜に行ったお店は【すしの菱田】さんに行きました。
そこでおなかいっぱい海...
今年は人吉にある青井神宮に行き、そして毎年恒例の高橋稲荷神社に・・・
初詣は地元のおかどめ神社だったんですが、酔っ払っててよく覚えてませ~ん。

気を取り直しまして!!
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
ここ最近で行った熊本のラーメン店を紹介します。

まずは浜線バイパス沿いにある白龍さん
本格的な熊本ラーメンで、開店直ぐからお客さんで一杯になるお店です。

続いて亜和膳さん改め亜和麺さん
まだお店の名前は亜和膳で登録されてるのかな?
和風のダシであっさりなラーメン屋さん。街中で人気のお店が平成に2号店を出して営業してます。

塩ラーメンで有名なのがやすきちさん
熊本県下では上位に入るであろう、塩...
久しぶりの日記は・・・
せっかくなので手料理をいろいろ載せてみることにしました。

和風豆腐ハンバーグ
豆腐とひき肉を混ぜてハンバーグとして仕上げ、醤油とみりんで和風に味付けしたあんかけをかけ、大場をまぶして出来上がり。

サンマの南蛮漬け
サンマを下ろして食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして油で揚げ、三杯酢と玉ねぎに1日漬け込んだら完成。

チキンカツ(塩麹で下味付け)
鶏ムネ肉を半日塩麹で...
このところ、熊本県以外のラーメン店をよく紹介してる気がします。

熊本の豚骨ラーメンも美味しいですが、他にもいろんなラーメン屋さんがあるんですね。
塩ラーメンや味噌ラーメンもなかなか美味しかったです。

最近行った県外のラーメン店

宮崎市 ラーメンマン
大分市 つけ麺 極
大分市 函館ラーメン藍
千歳空港内 えびそば一幻
札幌市 月見軒
3月末、この食べログでTポイントがゲット出来ると言うのを知って登録!
3月度は210ポイント、4月度は190ポイントと意外とポイントが溜まってラッキーでした。

このTポイントが溜まるケースは以下のようです。
・新規店舗を登録した場合 10ポイント
・Tポイントのマークの付いた店舗の口コミを書いた場合 20ポイント
で、Tポイントのマークが付いてる店舗はだいたい口コミが3個以下しかない店舗のようで...
口コミやお店の新規登録でまさかポイントが貯まる設定があるなんて。
Tポイントを登録しておけばよかった~。
今までどんだけポイントムダにしてきたんだろう?って思ってしまいました。
早速設定・・・
2月にも4連ちゃんで飲み会ってのがあったのですが・・・
またこの3月にも!
しかも急遽前日や当日になって飲みに行こうって話しになったケースが2回もあったので体調を整える暇も無く。

1日目:昔の会社の先輩と恵み家へ
2日目:大分に出張の際、急遽泊まりになりとしねへ
3日目:大学の後輩と集まってホルモンマンへ
4日目:弟とその彼女さんと3人で十蔵へ

暫く外食は控えます。
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