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夜の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
お洒落で上質なお肉を食べれるすき焼き、しゃぶしゃぶ屋さん
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焼きしゃぶ
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宮崎牛
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水晶焼き
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たまごダレつけて食べる
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アヒージョ
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鶏の唐揚げ
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お店の玄関
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2016/09/16 更新
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この日は弟が、なかなかイイ店見つけたから一緒に行こうというので、弟と甥っ子と３人で土曜日の夜にお邪魔してみました。
まだオープンして間もないようで、お洒落でバーのような内装。
名前が【Self dining & Ber 一】だからバーとして利用される方も多いのかな？
入って手前がカウンター、奥にテーブル席が用意されてます。
料理は、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶが中心で、宮崎牛を使っているのが特徴。
なかなか高級なお肉ですね。
我々は焼きしゃぶを頂く事にしました。
水晶焼きと言って、水晶で出来た大皿のような板の上で焼きます。
まだうっすらピンク色くらいで食べると、柔らかくてとろけそうな宮崎牛。
タレも２種類から好みで。私はたまごの入ったタレを使用しつつ、たまごに絡めるとまた美味しさが倍増ですね。
その他にも一品料理も結構あって、鶏唐揚げが結構ヒットでした。
歯ごたえのある食感で、小ぶりなんですが、ビールによく合います。
あとはアヒージョやトマトスライスなど。一品料理は居酒屋メニューって感じですね。
一杯飲みに来た方にはありがたいメニューです。
焼酎を注文すると、ボトルキープはなくてとりあえずデキャンタでいただけました。
これはデートや同伴で使えそうで熊本市民にはありがたい店がまた一つ出来たなって感じですね。
ご馳走様でした。