3回
2008/12 訪問
心斎橋に行ったら、絶対に寄りたい割烹!!! リーズナブルで超~おすすめです♪
(2008/12 再訪)
超~ぉ気に入りのなのでまた②行ってきましたょん♪
大阪・ミナミ近辺で美味しいものが食べたいなぁ~
っと思ったときは必ずココに行きます。
当日の予約だったのですが・・・。
カウンターが運良く空いてました。。。ヾ(≧▽≦ゞラッキーッ☆彡
この日も満席状態で一組出たかと思うと次の予約の方が訪問と超~賑わってました!!!
♫店主のお任せでスタート♬
*数の子のウニ漬け 山葵添え
*大根の浅漬け
*くらかけ豆
*自家製 豆腐
*てっさ
*たいざカニ酒蒸し(焼き?)
*たいざカニのリゾット
*山芋のウニ添え
*刺身盛り
・鮑
・寒ブリ トロ
・クジラ
・中トロ
・甘エビ
・赤イカ
*白子の醤油焼き
*本鰆 みそ漬け 焼き
*フカヒレ軟骨の梅肉和え
*大根の燻製
*赤イカのウニ添え
*口直しの柿の白和え
*たいざカニのしゃぷしゃぶ
ここまですべて完食しました(^^; 雑炊へ・・・
*たいざカニ ボイル
*漬物盛り合わせ
*雑炊
*デザートの苺(あまおう)
とにかく終始超~美味しかったデスGOOD★★★★★
※詳細は写真を見ながらご確認くださいませぇ~最後の最後まで見る価値ありですょ♪
特にたいざカニのしゃぶしゃぶはたまりませんでしたょ♪
あの甘みは忘れられないくらいの美食でしたね!!!
ココは深夜27:00まで営業されています。
狙いの時間帯は21:00以降かな?
いつ行っても、超~美味しいぉ料理と日本酒が勢ぞろいしていますょ!!
リーズナブルな価格は超~嬉しいですねッ♪
一押しの一店です!!!
(2008/9)
とにかく、狭いぉ店なので☆要予約☆
季節の旬の食材を使った
☆店主の***おまかせ***がおすすめです☆
前菜から最終の鍋料理までどれをとっても美味しいですょ(^▽^)
また、ここの日本酒(冷酒)は最高にいけてます。good(≧∀≦)good
○○の二号樽だとか○○○の四号樽だとか店主が説明してくれます。
ぉ料理に合う日本酒をよぉ~く知っておられるのでしょうね・・・。
いつも、ぉ店を出たときはほろ酔い→ふらふらまでいっちゃってますょ(^Д^;笑)
芸能関係の方の隠れ割烹としても有名でたび②遭遇します。
一品・一品が食べきれる量でいつも完食してます(*^ -^)。。
超々~ぉすすめです☆
こぉ~っそり行ってみてください♪″
数の子のウニ漬け 山葵添え
大根の浅漬け
くらかけ豆
自家製 豆腐
てっさ
てっさ いただきま~す♪
たいざカニ酒蒸し(焼き?)
だいぶん煮えてきましたょ~
リゾット用 ごはん
リゾット 作り始めました・・・♪
リゾット 出来上がりましたょ~♪
リゾット いただきま~す♬
山芋のウニ添え
山芋のウニ添え いただきま~す♪
刺身盛り
鮑肝醤油・わさび醤油・生姜醤油
鮑
肝醤油を付けて・・・鮑 いただきま~す♪
寒ブリ トロ
ブリトロ いただきま~す♪
クジラ いただきま~す♪
中トロ
中トロ いただきま~す♪
甘エビ
赤イカ いただきま~す♪
白子の醤油焼き
本鰆 みそ漬け 焼き
白子 いただきま~す♪
鰆 いただきま~す♪
フカヒレ軟骨の梅肉和え
大根の燻製
赤イカのウニ添え
口直しの柿の白和え
柿の白和え いただきま~す♬
たいざカニのしゃぷしゃぶ
薬味とポン酢
たいざカニ
しゃぶ②してます♪
出来上がりました。。。
カニしゃぶ いただきま~す♪ 超幸せでした(^^;
超デカイ ぉ葱 いただきま~す♪
豆腐 いただきま~す♪
本しめじ いただきま~す♪
完食しました。。。(^^; 雑炊へ・・・
たいざカニ ボイル
たいざカニ アップ
雑炊 出来上がりました♪
漬物盛り合わせ
雑炊 アップ
カニ身を添えて・・・
ネギを添えて
デザートの あまおう
あまおう いただきま~す♪
2008/12/14 更新
この日は、この近辺で
予定があり
少し、お酒気分で
久しぶりに
このお店をチョイスすることに
内容は
店主のお任せで!
先付け的な
小皿数十品
から、炭焼で!
最後は
鴨鍋
トンしゃぶ
〆に
お蕎麦を!
全て
美味しかった
ご馳走様でした