たいこちゃんさんが投稿した水だき 萬治郎(京都/祇園四条)の口コミ詳細

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たいこちゃんの☆美味レポ☆紹介ょ~(*^ー^)ノ

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水だき 萬治郎祇園四条、三条京阪、三条/水炊き、鳥料理、親子丼

2

  • 夜の点数:4.4

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2018/12 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2018/12/25 更新

1回目

2014/10 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

祇園・上新橋で一番ぉ気に入り❤〝水だき〟を食べさせてくれるぉ店

【2014/10 再々訪】

京都・祇園の “一番、お気に入りの 水炊き” 行ってきたょ~ん!(^^)!

やっぱり、ここ なんといっても 落ち着きます(^。^)y-.。o○

年に数回は必ず、寄りたいぉ店です

ごちそぅさまでした(◡‿◡✿)

ぉ味・その他は以前のレビュー↓↓をご参照ください!


【2013/4 再訪】

桜の咲くシーズンの再訪でしたょ(^。^)y-.。o○


5/1より、夏季休暇に入られるぉ店です♪


料理は一品のみで〝鶏の水だきのセット〟のみです。

*肝とずりの甘辛煮
*鶏スープ(塩と生姜水でぉ店の人が作ってくれます)
*鶏水だき
*雑炊
*漬物
*デザート(季節によって変わります)


1シーズンには、必ず 1回以上は通いたいぉ店です♪


やっぁ~ぱり、ここの“水炊き”がぁぁ、一番の好みだね。。。(#^.^#)


美味しかったです♪


ごちそうさまでした(*^。^*)


夏季は営業していません!!
営業期間は10/1~4/30迄でこれからの季節は最高のぉ店ですょ☆!!!
ここに行かないと祇園は語れないくらいの有名店です。。。

料理は一品のみで〝鶏の水だきのセット〟のみです。

*肝とずりの甘辛煮
*鶏スープ(塩と生姜水でぉ店の人が作ってくれます)
*鶏水だき
*雑炊
*漬物
*デザート(季節によって変わります)

以上がコースの全貌です。

①肝とずりの甘辛煮→これはめちゃ②美味しいです(“▽“☆!!!
  肝の嫌な臭い等はほとんどありません・・・。

②鶏スープ→ぉ店の人が作ってくれますが・・・これまた絶妙なぉ味ですょ!!
  塩加減と生姜水の量が素人では難しい一品です。

③鶏の水だき→湯葉が煮詰まるまで少し時間がかかりますが・・・
  鶏はもともと出来ているので直ぐ食べられます。
  白菜はあまり煮詰まるとトロトロになってしまい微妙なので少しずつ入れていくと
  シャキシャキ感 が残ってGOODになりますね。
  豆腐と湯葉はテーブルの上にある激辛の一味唐辛子を入れると
  より一層、美味しくなるように思います(辛いモン好きにはたまらんょ~。○)

④〆は雑炊→コラーゲンたっぷりの鍋後のスープで作る雑炊です。
  これもぉ店の人が作ってくれます。
 めちゃ②美味しいですょ☆!!!
 また一緒に出てくるぉ漬け物は糠床の匂いが少し香ってきます。
  多分自家製なんでしょう・・・。美味しかったなぁ。○

⑤デザート→季節によって変わりますが・・・今回は〝柿〟でした。

ここのぉ店は〝一見さんお断り〟とまではいかないですが・・・
絶対に予約してから行くことをおすすめします。

祇園街ではベスト5に入るぉ店ですょ。。。
シーズンに3回は行きたい超~超~おすすめのぉ店です(≧▼≦☆!!!

  • 肝とずりの甘辛煮

  • 水炊き

  • 雑炊

  • ポン酢

  • 桜のシーズンでした♪

  • 鶏の水だき

  • 肝とずりの甘辛煮

  • 水だきのたれ

  • 鶏スープ

  • 塩・生姜水

  • 鶏スープ用塩

  • 鶏スープ用 生姜水

  • 鶏水だき用 やくみ

  • 野菜盛り

  • 鶏水だき

  • 冷酒

  • 雑炊前のスープ

  • 雑炊

  • 漬物盛り

  • デザートの柿

  • 鍋前の暖房器具???

2014/10/09 更新

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