tak-bonさんが投稿した松阪牛麺 西宮本店(兵庫/夙川)の口コミ詳細

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閉店松阪牛麺 西宮本店打出、香櫨園、夙川/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

今回は松阪牛ヘットご飯も

(2016.6)
今回は牛麺肉盛り(1680円)を食べた後に「松阪牛ヘットご飯」290円を追加。
いいものなので食後は胸焼けしませんが、流石に食べすぎで胃に来ました。
ヘットご飯の松阪牛ヘットは大変綺麗な油で濃くがあり、ご飯にもあいます。
「美味しいものは脂肪と糖で出来ている」
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

(2015.10)松阪牛ガーリックライスもイケてます。
初訪問から何度か通っています。
今回は「松阪牛麺肉盛り」(1640円)+「松阪牛ガーリックライス」(710円)も頂きました。
松阪牛麺~絶品の出しに最高のお肉ですから美味しくないわけがありません。
それに全粒粉の細めんも絶妙のバランスでとても美味しいです。

今回頂いた「松阪牛ガーリックライス」は石焼ビビンバ風で熱々の石焼鍋でやってきます。
生のお肉が乗っていますが石鍋でちゃんんと加熱してから頂きます。

それぞれお値段はそれなりにしますが、納得の内容でした。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

大変美味しい高級肉そば(2015.2)

松阪牛をトッピングしたラーメンを出すお店。国道2号線沿いにあります。
吹田に一号店があるそうですが、なぜかこちらが本店表記。
以前から行きたかったのでちょうど良いタイミングでした。

ベースとなる「松阪肉麺」が1030円。
頂いたのはその肉2倍、出汁1.5倍の「松阪牛麺肉盛り」1640円
別に松阪牛かす麺も820円からありますが、どちらのせよ良いお値段しますね。

待つ事5分ほどでやってきました。座席までワゴンに乗っけて持ってきてくれます。
こういうところもちゃんと考えてのプレゼンテーションでしょう。

緋色のお肉、水菜の緑、レモンの黄色と彩りが明るくて見るからに美味しそうです。
お出汁をかけていただきます。

肉の風味に負けないしっかりしたダシ、全粒粉の細めんもちょうど良い食感。
メイン素材の松阪牛。風味も上品で脂身もしつこくなくこのダシに良くマッチしています。
上質な牛しゃぶを食べているみたいな感じ。

お肉からも良いダシが出て時間とともにコクと風味を増して来ます。
これがまた美味しかったのでご飯を追加して雑炊風にしていただきました。
恐怖の炭水化物重ねですが、ここまで美味しいなら悔いはありません(笑

場所柄芦屋も近く、量より内容、そしてしつこくない食事が好みの富裕層にちょうどいいと思います。
こういうラーメンなら毎日でも食べたいです。ご馳走様でした。また行くと思います。

  • 松阪牛ヘットご飯(2016.6)

  • 松阪牛ヘット(2016.6)

  • 松阪牛ヘットご飯(2016.6)

  • 松阪牛麺肉盛り~出汁投入~(RICHO GR II)

  • 松阪牛麺肉盛り(RICHO GR II)

  • 松阪牛麺肉盛り(RICHO GR II)

  • 松阪牛麺肉盛り(RICHO GR II)

  • 松阪牛ガーリックライス(RICHO GR II)

  • 松阪牛ガーリックライス(RICHO GR II)

  • 外観

  • 券売機

  • 食べ方解説

  • 素材説明

  • 松阪牛麺肉盛り

  • 松阪牛麺肉盛り

  • 松阪牛麺肉盛り(スープ投入後)

  • 全粒粉の麺

  • 松阪牛肉

  • 店内

2016/06/21 更新

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