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外観 (28.3)
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お品書き (28.3)
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季節の野菜の黄身酢がけ (28.3)
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お椀～小柱の桜蒸し、うすいえんどうのすり流し (28.3)
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お椀の蒔絵
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お造り (28.3)
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黒毛和牛と地野菜のせいろ蒸し (28.3)
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八寸 (28.3)
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天ぷら(28.3)
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食事 (28.3)
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竹の子ご飯 (28.3)
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苺のレアチーズ (28.3)
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記念すべき１０００件目レビューはこちらにさせて頂きました。【御料理 かわばた】さん
実は私がよく行く【出汁 さんろくぼう】さんの大将から紹介されたお店です。
うかがったのは日曜日の夜、あたりは真っ暗ですが駐車場に車をとめて入店。
店内は広々していて私達二名はカウンターに通されました。
お献立はコース仕立てになっていて、今回選んだのはスタンダードな「伊万里コース」（３８００円 税別）です。
内容は
・季節の野菜 黄身酢がけ
・お椀～小柱の桜蒸し、さやえんどうのすり流し
・お造り～真鯛、とろ、いか、しまあじ
・黒毛和牛と地野菜のせいろ蒸し
・八寸～鯛の若狭焼き、イカのつみれ、ワカサギの南蛮漬け など
・天ぷら
・食事～竹の子ごはん、赤出汁、香の物
・デザート～苺レアチーズ
いやぁ、どれもとても美味しく、器もスタンダードな懐石料理のそのものなんですが眼福至極であります。
このお値段でこれだけの内容が出来るのは、献立（コース）を絞って、野菜は地元の農家さんから直接仕入れる等の工夫をされているからだそう。
そういう努力でこの内容でこのお値段ですから、頭が下がります。
大将は手を動かしながらもお店の隅々までキチンと目配りされていて、
スタッフの方もキビキビ動かれていてとても気持ちが良かったです。
これならカウンター、オープンキッチンの意義もあると思います。
こういったお店が近くにあるという事は幸せだと思います。（私は遠方でも結構通うと思いますが）
ということで多分来月に再訪しようと思います。