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外観
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メニュー(2016.2)
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メニュー２（2016.2）
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ブッラータとフルーツトマトのカップレーゼ
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ポルペッティ フリット
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パン
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黒毛和牛ミミカブとアキレス、アカセンのトマト風味 ”インズィミーノ”
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グラニャーノ ヴェルミチェリブガティ～千葉県産イワシとフェンネル、松の実、フェンネルのシチリア風
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グラニャーノ ヴェルミチェリブガティ
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手打ちサーニャ～じっくり煮込んだトマトソースとカチョリコッタ、リコッタフォルテ
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手打ちサーニャ～リコッタフォルテ
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２月の週末、南久宝寺にあるこちらのお店へ。
２０１５年関西版ミシュラン、ビブグルマンとして掲載されたお店です。
頂いたのは
・ブッラータとフルーツトマトのカップレーゼ
・ポルペッティ フリット
・黒毛和牛ミミカブとアキレス、アカセンのトマト風味 ”インズィミーノ”
・グラニャーノ ヴェルミチェリブガティ～千葉県産イワシとフェンネル、松の実、フェンネルのシチリア風
・手打ちサーニャ～じっくり煮込んだトマトソースとカチョリコッタ、リコッタフォルテ
どれもしっかりした味付けで、いかにも本場の味付けそのものといった印象。
私はプーリアは未訪ですが、きっとこんな感じなんだろうなと想いを巡らせる事ができました。
それほどまでに、どれも美味しいお料理でした。
ホール担当のお姉さん、的確な説明とサービスで和ませてくれました。
ただ、料理が運ばれてくる時間が若干間延びしている時もありましたので、それがちょっと辛かったかな。
また再訪したいと思わせてくれるお店でした。
総じて大変美味しかったです。ご馳走様でした。
お会計は９５００円/２名。（車移動のためソフトドリンクのみ含む）
料金もこの内容からするとリーズナブルでしょう。ビブグルマンは伊達では無かったようです。