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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.9
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
埼玉県さいたま市見沼区のお蕎麦屋さん‼︎三次郎。
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彩の国黒豚と幻の岩槻ねぎのそば。
1100円。
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そばせんべい。
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つけ出し。
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外観。
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2017/04/05 更新
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三次郎は埼玉県さいたま市見沼区にある。
最寄駅は東武アーバンパークライン(東武野田線)の七里駅だが、かなり離れているので車を利用したほうが良い。
お店は砂利道の奥にありわかりづらいのでYelpや食べログなどの地図機能を使って探した。
砂利道の奥に進むと幟が立っている。
古民家をリノベーションした建物で、まず外側の引き戸を開けて入り、次に中側の引き戸を開けて入る。
お店の造りはテーブル席とお座敷がある。
席に着くとひじきと人参の煮物とお茶が出された。
美味い。
つぎにそばのせんべいが出された。
彩の国黒豚と幻の岩槻ねぎのそばを食した。
税抜1100円である。
岩槻ねぎは埼玉県さいたま市岩槻区で獲れるねぎで青い部分が多いねぎである。
埼玉県さいたま市岩槻区がまださいたま市と合併せず、岩槻市であった時に、岩槻市役所に岩槻ねぎを復活させてはどうかという提案を岩槻市役所のホームページの投稿欄にしたことがある。
丁寧にも手紙で返事をいただいた。
なぜ岩槻ねぎを知ったかというと、岩槻市史という辞書のような本を読んでいたら、昔は岩槻ねぎというのを栽培していたという記述があったからだ。
岩槻ねぎは青い部分は香りがありながらも甘く、白い部分はさらに甘みがある。
そばは太めでコシがありもちもちとしている。
黒豚は脂がのっていて食べ応えがあるものだ。
スープは甘みがありながらも味わい深い。
そば湯と飲むとさらに美味しかった。
店主も明るく挨拶をしてくれて大満足のお店だ。