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昼の点数：4.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.9
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.9
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| CP4.9
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| 酒・ドリンク3.0 ］
埼玉県さいたま市西区の武蔵野うどん店‼︎藤店うどん。
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肉汁うどんの並。
税込680円。
美味し。
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肉汁うどんのつけ汁。
旨し。
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肉汁うどんのうどん。
美味し。
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冷たい水。
うまし。
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2016/12/03 更新
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藤店うどんは、埼玉県さいたま市西区の県道2号沿いにある。
最寄駅はJR川越線の西大宮駅だがかなり歩く。
JR大宮駅西口から西武バスが出ているので西武バス22・23系統の三橋6丁目のバス停から歩くルートもある。
手前の三橋5丁目のバス停の近くには、湯快爽快 湯けむり横丁 おおみやがある。
2016年12月3日(土)に初めて藤店うどんを訪れた。
大きな駐車場があるが、満車に近く、車の誘導員も2人いた。
お店の造りは、カウンター席とテーブル席とお座敷がある。
うどんをテイクアウトをすることもできる。
客層は老若男女幅広い。
お店の前には行列ができていた。
名前と人数を書いて待った。
順番がくるとお店の前で誘導してくれる。
待っている間に順番が近くなると前もってメニューを決めて伝えるシステムだ。
肉汁うどんの並を食した。
肉汁うどんの並は、税込680円である。
中が税込880円で大が税込1080円である。
肉汁うどんのつけ汁には、たっぷりと豚肉、長ネギ、油揚げが入っている。
豚肉は脂身があり旨味がありながらも肉を味わうことができる。
長ネギはぶつ切りにされていてシャキシャキと食感が良い。
つけ汁は醬油味だが、甘みも感じた。
うどんはコシがあり、ツルツルとしていてのどごしが良い。