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腸(超)肉皿。
税抜1980円。
旨し。
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腸(超)肉皿。
旨し。
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ごはん(大)。
税抜200円。
美味し。
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腸(超)肉皿。
旨し。
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腸(超)肉皿。
旨し。
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腸(超)肉皿。
旨し。
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腸(超)肉皿。
旨し。
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腸(超)肉皿。
旨し。
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腸(超)肉皿。
旨し。
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腸(超)肉皿。
旨し。
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腸(超)肉皿。
旨し。
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ごはん(大)。
美味し。
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お通し。
美味し。
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生ビール中。
税抜500円。
美味し。
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生ビール中。
美味し。
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永秀 三軒茶屋店は、東京都世田谷区の三軒茶屋駅から少し歩いたところにお店を構えている。
2018年12月7日(金)に初めて永秀 三軒茶屋店を訪れた。
建物の2階にお店はある。
お店の造りはカウンター席とテーブル席があり、お洒落な雰囲気である。
店内ではJ-POPが流れていた。
お店の人が丁寧に焼き方や食べ方も教えてくれる。
カウンター席に着き、生ビール中(サントリーモルツ)と腸(超)肉皿、ごはん(大)を注文した。
お通しはチャンジャに韓国海苔であった。
腸(超)肉皿は、5種類のホルモンが盛られ、シマチョウ、センマイ、コリコリ、ハツ、オッパイであったが、好みをリクエストもできる。
タレは塩ベースと醤油ベースの2種類がある。
シマチョウは弾力があって旨味があり、塩ベースのタレが合う。
センマイはコリコリとした食感があり、コリコリはさらに強い弾力があって口の中でコリコリと噛み締める音がしているのがわかる。
ハツはしっとりとして味わいがあり、オッパイは弾力とともに歯を入れるとサクッとして旨味と味わいがある。
ごはんは固めに炊かれていてホルモンとともに食が進む。
腸(超)肉皿が税抜1980円、ごはん(大)が税抜200円、生ビール(サントリーモルツ)が税抜500円、お通しが税抜300円であり、合計で税込3218円であった。
美味し。