-
もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998019 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998019","content_type":"ReviewImage","content_id":280998019,"voted_flag":false,"count":32,"user_status":"","blocked":false}
-
もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998020 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998020","content_type":"ReviewImage","content_id":280998020,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998021 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998021","content_type":"ReviewImage","content_id":280998021,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998023 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998023","content_type":"ReviewImage","content_id":280998023,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998025 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998025","content_type":"ReviewImage","content_id":280998025,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998026 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998026","content_type":"ReviewImage","content_id":280998026,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998027 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998027","content_type":"ReviewImage","content_id":280998027,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998028","content_type":"ReviewImage","content_id":280998028,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998029 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998029","content_type":"ReviewImage","content_id":280998029,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998031 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998031","content_type":"ReviewImage","content_id":280998031,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998032 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998032","content_type":"ReviewImage","content_id":280998032,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
店内。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998034 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998034","content_type":"ReviewImage","content_id":280998034,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
外観。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998035 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998035","content_type":"ReviewImage","content_id":280998035,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998037 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998037","content_type":"ReviewImage","content_id":280998037,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280998038 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280998038","content_type":"ReviewImage","content_id":280998038,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
さわ屋 手打うどんは、埼玉県さいたま市見沼区の東武アーバンパークライン大和田駅から歩いた住宅街にお店を構えている。
2025年1月15日(水)にさわ屋 手打うどんをランチで訪れた。
大和田の人気武蔵野うどん店である。
お店の造りはテーブル席のみでコンパクトであるが清潔感がある。
客層は老若男女幅広い。
店内ではBGMなどは流れておらず大変に静かであった。
テーブル席に着くと熱い緑茶とおしぼりが出された。
お店の人のにこやかで丁寧な接客も良い。
もりうどん肉汁(香り豚)付きの並もりを食した。
税込950円であった。
肉汁の具材は香り豚、エノキ茸、ネギなどが入れられている。
香り豚は、埼玉県加須市の松村牧場で育てられたSPFポークである。
別皿で薬味の輪切りされたネギがついた。
香り豚は柔らかく、旨味と味わいがあり、脂身がトロトロとしている。
エノキのコリコリとした食感や火が通ったネギの甘味も良い。
薬味のネギはシャキシャキとして清涼感がある。
汁はほのかな甘味とともに旨味と味わいがある。
うどんは、歯を入れると跳ね返るようなコシの強さがあり、もちもちとして小麦の良い香りがする。
大変に美味し。