takafumiaoki000さんが投稿したさわ屋 手打うどん(埼玉/大和田)の口コミ詳細

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青木孝文 Aoki Takafumi のレストランガイド

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さわ屋 手打うどん大和田/うどん、揚げ物、天丼

1

  • 昼の点数:4.9

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ~¥999
    / 1人

埼玉県さいたま市見沼区の大和田駅の人気武蔵野うどん店‼︎さわ屋 手打うどん。

さわ屋 手打うどんは、埼玉県さいたま市見沼区の東武アーバンパークライン大和田駅から歩いた住宅街にお店を構えている。

2025年1月15日(水)にさわ屋 手打うどんをランチで訪れた。
大和田の人気武蔵野うどん店である。
お店の造りはテーブル席のみでコンパクトであるが清潔感がある。
客層は老若男女幅広い。
店内ではBGMなどは流れておらず大変に静かであった。
テーブル席に着くと熱い緑茶とおしぼりが出された。
お店の人のにこやかで丁寧な接客も良い。

もりうどん肉汁(香り豚)付きの並もりを食した。
税込950円であった。
肉汁の具材は香り豚、エノキ茸、ネギなどが入れられている。
香り豚は、埼玉県加須市の松村牧場で育てられたSPFポークである。
別皿で薬味の輪切りされたネギがついた。
香り豚は柔らかく、旨味と味わいがあり、脂身がトロトロとしている。
エノキのコリコリとした食感や火が通ったネギの甘味も良い。
薬味のネギはシャキシャキとして清涼感がある。
汁はほのかな甘味とともに旨味と味わいがある。
うどんは、歯を入れると跳ね返るようなコシの強さがあり、もちもちとして小麦の良い香りがする。
大変に美味し。

  • もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。

  • もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。

  • もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。

  • もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。

  • もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。

  • もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。

  • もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。

  • もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。

  • もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。

  • もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。

  • もりうどん肉汁(香り豚)付き。美味し。

  • 店内。

  • 外観。

  • メニュー。

  • メニュー。

2025/01/15 更新

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