savanna-foxさんが投稿した伯方塩業株式会社 大三島工場(愛媛/今治市その他)の口コミ詳細

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【食べログ歴20年】46道府県食べ歩き日記!

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伯方塩業株式会社 大三島工場今治市その他/その他

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

全国ご当地ソフトクリームの最高峰!

あの有名な伯方の塩の工場です。
塩関連商品の直売のほか、塩ソフトクリームを注文することができます。

伯方の塩は当然のことながら福岡の博多ではなく、愛媛県に浮かぶ伯方島のこと。
ただ、工場見学できるのは、お隣の大三島のほうになります。

で、ここの塩ソフトクリームが絶品です!

場所は愛媛県大三島にある大山祇神社のちょっと先です。
大山祇神社に参拝に出向いたなら、ここまで足を伸ばしてみるべきです。きっと後悔しません。

先行レビュアーさんが現物の写真を掲載してくれているのですが、実際のソフトクリームはもっと青いです。
光のあたり具合で白っぽく写っているのか、最近ソフトクリームが改良されたのかはわかりません。

しかし、ミントのアイスクリームのような色をしたソフトクリームです。

肝心の味はといいますと、ちょっと言葉では表現しにくいです。
複雑系です。

だってそりゃそうです。甘いソフトクリームに塩を混ぜて、なおかつ店員さんがその上から更に粒の大きな粗塩をふりかけるのですから!

でもって、この粗塩をうまいのです。
甘さがさらに引き出されるのはいうまでもなく、単なる塩化ナトリウムではないミネラル分がソフトクリームの味わいを更に複雑にしているのです。

あー、ぜひ皆さんにも味わっていただきたい。
といいますか、この塩ソフトクリームの販売権を手にして都内で販売したいくらいです(笑)。

2014/05/27 更新

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