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中国菜 オイル福島（ＪＲ西日本）、福島（阪神）、大阪/四川料理、中華料理
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
奥深い味わいと痺れる辛さにやみつき必至の麻婆豆腐
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四川麻婆豆腐
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四川麻婆豆腐ランチ
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ごはん
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スープ
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小皿
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四川麻婆豆腐
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ランチメニュー
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外観
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2019/01/11 更新
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大阪で麻婆豆腐といえば必ず名前が挙がる有名店。大阪駅・福島駅から少し歩いた住宅街にあるにもかかわらず、開店前から行列のできる大人気店です。
蒸し暑い夏の平日のオープン30分前の11:00にもかかわらず8人待ち、ピークアウトした13:00でも10人待ちという繁盛っぷり。
ランチのメニューは、麻婆豆腐、天津飯、五目チャーハンとありますが、ほとんどが麻婆豆腐を注文しています。
四川麻婆豆腐ランチ・￥９００
主菜の麻婆豆腐に小皿・スープ・ごはんがついたセットメニュー。
白地に青のお皿にたっぷりと盛り付けられた真っ赤な麻婆豆腐。もう食べなくても旨いのが確定。
自家製四川ラー油たっぷりながら油っぽさを感じさせない絶妙な麻婆豆腐。
ひき肉の旨味とコクに豆鼓や豆板醬などが加わった奥深い味わいに、ラー油のほどよい辛さ、山椒の香りと痺れる辛さがあいまって…なんて表現ももどかしいほど、とにかく旨辛い麻婆豆腐。「本格」というか、本場中華圏の四川料理（四川菜、川菜）専門店など足元に及ばないほどの圧倒的な旨さがあります。細かいところでいうと、豆腐のサイズ・味の入り方なども完璧！
四川五味＋旨味のバランスがすばらしい麻婆豆腐だと思います。
ふっくらごはんはおかわり自由。麻婆豆腐にぴったりな炊き加減。旨い麻婆豆腐においしいごはんのタッグは最強。永遠に食べていたいほどの至福が味わえます。
ガラベースのたまごスープ(塩味)には、小さくカットされたいろいろな野菜。こちらもしっかりとおいしいです。
小皿料理は、細めのスパゲッティサラダ。一見なんの変哲もない普通のスパサラですが、こちらもていねいに作られていておいしかったです。
サービスのジャスミン茶も、しっかりと香る上質なもの。差し替えもタイミングよくこまめにしてもらえるのでうれしい限り。
思い出しただけでまた食べたくなってしまう本当に旨い麻婆豆腐と、おいしいごはん、ていねいに作られたサイドディッシュ。大阪にいったら必ず寄りたい名店のひとつだと思います。