たかひーさんが投稿した老舗・名店弁当コーナー ジェイアール京都伊勢丹店(京都/京都)の口コミ詳細

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たかひーの かまずに飲め!

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2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 -
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 -
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2016/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気-
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

「焼肉弁当」がたどりついた、ある一つの完成形

京都の老舗・名店がずらりと並ぶ、ジェイアール京都伊勢丹のB2F。その中で年間販売個数4万個以上、セールスNo.1を誇る人気アイテムが、A-3「老舗・名店弁当」売場で購入できる、はつだの和牛弁当。
個数限定のため時間帯によっては入手困難。確実に手に入れるためには伊勢丹オンラインストアからの予約がおすすめ。

和牛弁当・¥1,944
「京都」「和牛専門」「はつだ」の文字が印刷されただけのシンプルな包み紙に、木目調の発泡スチロール製折箱という飾らないパッケージの中身は、お肉・キャベツ・ごはん・しば漬けという構成で、色合いも基本茶色というシンプルなもの。

炭の香りと焼きめの風味が食欲をそそる、あっさりめのタレがよくからんだ焼肉は、赤身と脂身のバランスが絶妙な薄切りの和牛の旨みと甘みが存分に堪能できる極上の一品。
そのタレ・肉汁・脂がなじむことで少ししんなりとした千切りキャベツが名バイプレイヤー。
それらを受け止めるごはんとの三位一体のバランスに箸が止まりません。
ときおりしば漬けをはさむことで、また新たな感じで食べ進めることができます。

冷めてもおいしい、いや、冷めてからこそが真価を発揮していると思われる「はつだの和牛弁当」。シンプルながら他の「焼肉弁当」とは一線を画すおいしさに、人気No.1なのも納得です。

  • 和牛弁当

  • 和牛弁当

  • 和牛弁当(焼肉)

  • 和牛弁当(しば漬け)

  • 和牛弁当(包み)

  • 和牛弁当(包み)

2022/11/22 更新

1回目

2013/12 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気-
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人
  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気-
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

絶妙なバランスで作られた売切れ必至の超人気弁当

京都から乗る新幹線のお楽しみといえば、この「はつだ」の「和牛弁当」。
JR京都伊勢丹B2食料品フロアの惣菜・弁当コーナーで買うことができます。

このはつださん、本店は京都の北、修学院駅のそばにある小さな焼肉屋さんで、
京都でも非常に有名なお店なのだそうです。

その有名なお店自体よりも、さらに有名なのがこの弁当。
一折1,680円と、決して安くはないのですが、
人気過ぎて、毎日閉店を待たずして売り切れ。
ヘタすると夕方には売り切れてしまうんだとか。
今回は確実にゲットするために、前日に予約をしておきましたので、
希望の時間に希望の個数を、無事に受け取ることができました。
※ちなみにショーケースには「本日分は終了いたしました」の札。あぶなかった!


【和牛弁当・¥1,680】

包み紙を解き、ふたを開けると、一面の牛バラ肉の薄切りが。
と同時に、炭火の香ばしい匂いがふわっと立ち上り、食欲をそそります。

オリジナルのタレをからめて、炭火でさっと炙るように焼きあがたような感じのお肉は、
しっかりと濃いめの味がついているのですが、肉の味もちゃんと味わえます。
赤身と脂身のバランスが、この薄切り加減とぴったりで、ごはんとの相性もドンピシャ。
食感もとってもやわらかいです。

肉の下には、薄くキャベツの千切りが敷かれています。
これに肉の脂とタレがからんで、しっとりとなっていて旨いです。
肉の脂をやわらげ、さっぱりとさせてくれる役割も果たしているようです。

また、肉の旨味とタレのしみたごはんも、とってもおいしいいです。
付合せの「しば漬」で箸休めしながら、一気にいただいてしまいました。

いいお肉を絶妙に薄切りにすることで、しつこさもなく、ごはんとの相性もいい感じになっています。
キャベツも絶妙な脇役として、さりげなくその真価を発揮しているようです。
もうちょっとお肉が厚かったら…、キャベツが入ってなかったら…、
こんなに旨くはならなかったに違いありません。


絶妙なバランスによって出来上がった、冷めても旨い焼肉弁当。
このクオリティを維持するために、販売個数を増やせないのも納得です。

この「和牛弁当」を食べ終わって一息つきながら、京都の懐の深さを感じつつ、
妻へのおみやげ分の包みを開けるかどうしようかと悩むのでした。

  • 和牛弁当

  • 和牛弁当(外装)

  • 和牛弁当(折)

  • 完売のお知らせ…

2022/12/04 更新

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