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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
初投稿＠みやざわ[大阪市北区/北新地駅]
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みやざわ＠外観
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みやざわ＠店内
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みやざわ＠香港コックさんのまかないプレート
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みやざわ＠椎茸と香り蒸しスープ
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みやざわ＠杏仁豆腐
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2012/09/23 更新
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一品ごと味つけが意外にあっさり
＠みやざわde本日のお気軽ランチ
2012-09-21 12:40:00
随分以前にお得意先の社長さんにご馳走になったお店"みやざわ"さん、ご主人の手捌きや各々のお客さんの食事スピードに合わせた料理の配膳など…店舗奥にテーブル席もあるんですが、オープンキッチンになっていてご主人の目の届きやすい"カウンタ席"をチョイスするのがBetterだと思います(^O^)
月･火･木･金限定で提供される中華有名店のランチが今日のターゲットです(^O^)/
時折ご主人が店員に対して接客に対する檄が飛びます(;^_^A
"ここは街の定食屋と違うんやぞ、しっかり料理の説明せんかい(｀×´)"
厨房をほぼひとりで切盛りするご主人の接客に対する表れ、さすが"北新地"…ちょっと口が悪いけどね(;^_^A
一品ごと味つけが意外にあっさり"香港コックさんのまかないプレート"
ごはんの上に"鶏肉の香味ソース･スペアリブの梅肉蒸し･オクラの蒸し物･目玉焼き"がワンプレーとに(^O^)
盛りつけも綺麗ですし、一品ごと味つけが意外にあっさり(^O^)
廣東(香港)料理はやっぱり蒸し物ですよねヾ(＠^▽^＠)ﾉ
香港チックなあっさりスープ"椎茸と香り蒸しスープ"
あっさりしていますが、素材の味が十二分に楽しめるスープでした(°∀°)b
しっかり締まりました"デザート[杏仁豆腐]"
あっさり甘み控えめ、アーモンドの香り漂う"杏仁豆腐"、しっかり締まりましたm( _ _ )m
ご馳走様でした。
http://ameblo.jp/takahiro072-jp/entry-11361927424.html