takamacさんが投稿したシェフス(東京/新宿御苑前)の口コミ詳細

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シェフス新宿御苑前、四谷三丁目、曙橋/中華料理

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-

葱ラーメンは黒こしょうがポイント

伝説の名店とも言える、中華の名店、シェフスです。
地の利はかな~~~~り、悪いですが、訪問する価値ありです。

こちらのマダムはこちらの嗜好を的確に把握し、いろいろとアレンジしてくれます。
そのアレンジも是非楽しみたいですね。

いきなりスペシャリテの赤ピーマンのマリネを含む前菜盛り合わせ。
この赤ピーマンのマリネ、ちょっと信じ難いくらい美味しい。

春巻き。
海老が丸ごと入った小気味よい一品。
シンプルながら、存在感ある味付けです。

車海老のチリソース。
味噌の効いた独特の風味でした。
普通のチリソースとは違いますが、味がありますね~~~。

続いて、黒酢酢豚。
この酢豚、豚をストレートに用いています。

炒飯も十分美味しいが、これはチリソースと絡めて食べるべしとのご助言。

葱ラーメンは黒こしょうがポイント。

ん~~~、地の利は悪いですが、定期的に訪れたい名店ですね。

  • スペシャリテの赤ピーマンのマリネを含む前菜盛り合わせ

  • スペシャリテの赤ピーマンのマリネを含む前菜盛り合わせ

  • 春巻き

  • スペシャリテの赤ピーマンのマリネ

  • 海老の春巻き

  • 車海老のチリソース

  • 車海老のチリソース

  • 黒酢酢豚

  • 黒酢酢豚

  • 炒飯

  • 炒飯

  • 葱ラーメンは黒こしょうがポイント

  • 葱ラーメン

  • 葱ラーメン

2011/05/30 更新

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