日本化猫党中央委員会議長さんが投稿した寿し芳（新潟/新井）の口コミ詳細

２０２５年１２月某日来店。
妙高市田町にあります、今回は近くの金子理容さんで散髪後に来店しました。
いつ来店しても料理が美味しく大将、女将さん（本日は不在）、娘さん、大将のお父さん（先代大将でレアキャラ本日は不在）、大将のお母さん（本日は不在）、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。
本日も個室に多くの方々おられます、予約が確実です。
お気に入りのカウンターの左のすみっコ。
本日は多満麺セット、青のり蕎麦（１００グラム）（１５０グラムも可）
喉越しの良い蕎麦です、セットの茶碗蒸し三つ葉、椎茸、海老入り柔らかな茶碗蒸しです。
お寿司、５貫あります。
本日はカンパチ、ユメカサゴ、鯵、鱒、玉子焼き。
どれも美味しくいただきました。
珈琲も美味しくいただきました。

２０２５年８月某日来店。
妙高市田町にあります。
大人気のお寿司屋さんです。
オラは予約した事はありませんが予約が確実です。
いつ来店しても料理が美味しく大将、女将さん、大将のお母さん、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。
お寿司、魚料理、玉子焼き、茶碗蒸し、天ぷら等全て美味しいです。
両親と来店しました。
母親はのり玉いなり、父親とオラは上鮨。
オラは多満麺セットにしたかったのですが父親に合わせました。
カウンターです。
オラはお気に入りの左のすみっコ。
上鮨サビ抜き(写真無し)
大トロ、鱈、鱒、鯵、ホタテ、甘海老、イクラ、鉄火巻き、かっぱ巻き。

大トロ 身厚で甘味、脂がありとろける美味さ。
鱈 身厚で甘味があります。
鱒 身厚で脂がありとろける美味さ。
鯵 弾力があり臭みがありません。
ホタテ 身厚で甘味があり弾力があります。
甘海老 甘味があります。
イクラ プリっと弾力があります。
鉄火巻き 赤身の美味さがあります。
かっぱ巻き カリっと食感の良いキュウリです。

鱈、甘海老の赤だしも美味しくいただきました。

甘くしっとりした玉子焼きを持ち帰りました。

２０２５年６月３日(火曜日)来店。
妙高市田町にあります、近くには地域医療の要けいなん総合病院、全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局ＦＭみょうこうがあります。
しかしＦＭみょうこうは親会社の上越ケーブルビジョンがＦＭじょうえつも経営する事になり２０２２年４月からアフタヌーンパラダイスを放送せず(別の局の番組を放送)よじら台は自主製作のふるぶるを放送、その為オラはアフタヌーンパラダイスは３時台はＦＭじょうえつ、４時台はＦＭとおかまちです。
更にアフタヌーンパラダイス金曜日は２０２３年９月２９日で終了、悲しいです。
是非因幡晃さん、高山厳さん、夏目真紀子さんで復活してほしいです。

寿し芳さんいつ来店しても料理が美味しく、大将、女将さん、大将の両親(今回はおらず)、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。
お気に入りのカウンターの左のすみっコ。
上鮨、温かい青のり蕎麦(１００グラム)

温かい青のり蕎麦。
良い出汁に青のりの香りの良いコシのアルバムお蕎麦です。

上鮨。
大トロ 甘く脂がありとろける美味さ。
白身(イシナギ？ソイ？) 弾力があり上品は美味さ
鯵 脂、弾力があり臭みはありません。
鱒 脂がありとろける美味さ。
ホタテ 甘味があり弾力があります。
甘海老 甘味がありプリッとした食感。
イクラ 塩味がありプリッとした食感。
鉄火巻き 赤身の美味しい鉄火巻き。
かっぱ巻き カリッがしたキュウリが〆に最適です。

今回も美味しくいただきました。

何故かオラの推しのお店の多くが点数が下がっています。
寿し芳さん、一時３.５１ありました。

２０２５年５月１４日(水曜日)来店。
ゴールデンウィーク仕事したオラ達は１３日から１６日迄お休みです。
妙高市田町にあります。
近くには地域医療の要けいなん総合病院、全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局ＦＭみょうこうがあります。
しかしＦＭみょうこうは親会社の上越ケーブルビジョンがＦＭじょうえつも経営する事に為り２０２２年４月からアフタヌーンパラダイスを放送せず(別の局の番組を放送)４時台は自主製作のふるぶるを放送、その為オラはアフタヌーンパラダイスは３時台はＦＭじょうえつ、４時台はＦＭとおかまち、ＦＭふじやまです。
更にアフタヌーンパラダイス金曜日は２０２３年９月２９日で終了、悲しいです。
是非、因幡晃さん、高山厳さん、夏目真紀子さんで復活してほしいです。

寿し芳さん、いつ来店しても料理が美味しく、大将、女将さん大将の両親(今回は先代の大将もカウンターにおられました)、娘さん、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。
大将はお店から出る時にお会いしました。

父親がけいなん総合病院の眼科の診察の後です。

なんと今回は久しぶりに先代の大将の握ったお鮨です。
父親、オラは上鮨、母親はのり玉いなり(生は海老、イカ、ホタテ、イカ、タコ位しか食べれません。)

大トロ 脂が乗り甘味がありとろける美味さ。
鱒 脂が乗りとろける美味さ。
鯵 脂が乗り弾力があり臭みはありません。

バイ コリッと食感のあります。
甘海老 甘味があります。
イクラ 甘味塩味がありプリッと良い食感です。
鉄火巻き 厚み旨味のある鮪です。
かっぱ巻き カリッと良い食感のキュウリです、〆には最適です。

赤だしも美味しくいただきました。
玉子焼きを持ち帰りました。
甘くしっとりした玉子焼きです。

２０２５年４月某日来店。
妙高市田町にあります。
近くには地域医療の要けいなん総合病院、全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局ＦＭみょうこうがあります、しかしＦＭみょうこうの親会社上越ケーブルビジョンがＦＭじょうえつも経営する事になり２０２２年４月からＦＭみょうこうではアフタヌーンパラダイスを放送せず（別の局の番組を放送）４時台は自主製作のふるぶるを放送、その為オラはアフタヌーンパラダイスは３時台はＦＭじょうえつ、４時台はＦＭとおかまち、ＦＭふじやまです。
更にアフタヌーンパラダイス金曜日２０２３年９月２９日で終了、悲しいです。
是非、因幡晃さん、高山厳さん、夏目真紀子さんで復活してほしいです。

寿し芳さん、いつ来店しても料理が美味しく、大将、女将さん、大将のお母さん、娘さん、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しです。
お気に入りのカウンターの左のすみっコです。
オレンジジュース。
上鮨、温かい青のり蕎麦（１００グラム）　
青のり蕎麦。
良い出汁に青のりの香りの蕎麦、蕎麦通ではありません、温かい蕎麦が美味いのです。

上鮨。
大トロ 甘味、脂があり、とろける美味さ。
イカ(多分ヤリイカ) 甘味があり弾力があります。
鱈 上品な美味弾力があります。
鱒 脂があります。
ホタテ 甘味、弾力があります。
甘海老 甘味があります。
イクラ プリッと弾力があります
鉄火巻き 良い赤身です。
かっぱ巻き カリッと食感のあるキュウリです、〆に最適です。
どのお寿司も１貫１貫１巻１巻数えきれない愛のこもった至福の美味さのお寿司です。

お寿司、お蕎麦もとても美味しいです。
大将は不在でした、お店から出る時に帰ってきた来た大将と挨拶をしました。

２０２５年２月後半来店。
妙高市田町にあります、近くには地域医療の要、全国にリスナーのいるコミュニティラジオＦＭみょうこうがあります、しかしＦＭみょうこうの親会社、上越ケーブルビジョンがＦＭじょうえつも経営する事になり２０２２年４月からアフタヌーンパラダイスを放送せず（別の局の番組を放送）、ＦＭじょうえつでは放送、そして４時台は自主製作のふるぶるを放送、オラはアフタヌーンパラダイスは３時台はＦＭじょうえつ、４時台はＦＭとおかまち、ＦＭふじやまです。
更にアフタヌーンパラダイス金曜日は２０２３年９月２９日で終了、悲しい。
ぜひ因幡晃さん、高山厳さん、夏目真紀子さんで復活してほしいです。

けいなん総合病院で父親の薬をもらった帰りに来店しました。
毎回、料理が美味しく、大将、女将さん、大将のお母さん、娘さん、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。
オラはお気に入りの左のすみっコ席です。
父親　上鮨
母親　のり玉いなり
オラ　多満麺セット。
温かい蕎麦でなく今回は青のりざる、他には野草炭、かんずりがあります。
青のり蕎麦。
青のりの香りのするコシのあるお蕎麦です。

茶碗蒸し。
柔らかく玉子の旨味のある茶碗蒸しです。
お鮨　鱈、鱒、鯵、イカ、玉子。
鱈　　プリッとし甘味があります。
鱒　　脂が乗っています。
鯵　　臭みが無く脂が乗っています。
イカ　弾力があり甘味があります。
玉子　しっとりし甘味があります。　　

玉子焼きを２つ持ち帰りました。
甘くしっとりした至福の美味さの玉子焼きです。

２０２４年１２月４日(水曜日)来店。
ただいま第１冬休みです。
妙高市田町にあります、近くには地域医療の要、けいなん総合病院、全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局ＦＭみょうこうがあります、ＦＭみょうこうは親会社の上越ケーブルビジョンが別会社だったＦＭじょうえつも経営する事になり２０２２年４月からアフタヌーンパラダイスを放送せず。(別の局の番組を放送)、そして４時台は自主製作のふるぶるを放送、その為オラはアフタヌーンパラダイスは３時台はＦＭじょうえつ、４時台はＦＭとおかまち、ＦＭふじやまです。
更にアフタヌーンパラダイス金曜日は２０２３年９月２９日で終了、悲しい、是非、因幡晃さん、高山厳さん、夏目真紀子さんで復活してほしいです。
寿し芳さん、いつ来店しても大将(多忙で不在もあり)、女将さん、大将のお母さん、大将のお父さん(レアキャラ)、娘さん、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。

正午前に両親と来店、本日も繁盛です。
今回は個室です。
母親はのり玉いなり、父親とオラは上鮨。
父親は極上吉野川を注文、ワイングラスです。

上鮨。
大トロ、鱈、鱒、鯵、バイ貝、甘海老、イクラ、鉄火巻き、かっぱ巻き。
どのお寿司も美味、厚みがあります、１貫１貫、１巻１巻、数えきれない愛のこもった至福の美味さのお鮨です。
海老の赤だしも美味しくいただきました。

玉子焼きを２つ持ち帰りました。

２０２４年１１月某日来店。
妙高市田町にあります。
近くには地域医療の要けいなん総合病院、全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局FMみょうこうがあります。
しかしＦＭみょうこうは親会社の上越ケーブルビジョンが別会社だったＦＭじょうえつも経営する事になり２０２２年４月からアフタヌーンパラダイスを放送せず。(別の放送局の番組を放送)
そして４時台は自主製作のふるぶるを放送、その為オラはアフタヌーンパラダイスは３時台はＦＭじょうえつ、４時台はＦＭとおかまち、ＦＭふじやまです。
更にアフタヌーンパラダイス金曜日は２０２３年９月２９日で終了、悲しい。
是非復活してほしいです。

寿し芳さんいつ来店しても大将、女将さん、大将のお母さん、娘さん、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。


午前１１時頃着き駐車場で待つ、その後、何組か駐車場に。
開店すると次々と店内に。
オラはお気に入りのカウンターの左のすみっコ。
その後も次々と来店、本日も大繁盛です。
寿し芳さんでは初のオレンジジュース。
サッポロのオレンジジュース、グラスはキリン。
そして上寿司。(写真撮り忘れ)
大トロ、銀ムツ、鱒、鯵、甘海老、イクラ、バイ貝、鉄火巻き、かっぱ巻き。

どのお寿司も１貫１貫、１巻１巻に丁寧に握られた至福の美味さのお寿司です。

両親も気に入っている玉子焼きを２つ持ち帰りました。
甘くしっとりした玉子焼きです。

２０２４年９月某日来店。
妙高市田町にあります。
近くには地域医療の要けいなん総合病院、全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局ＦＭみょうこうがあります、ＦＭみょうこうは親会社の上越ケーブルビジョンがＦＭじょうえつも経営し２０２２年４月からアフタヌーンパラダイスを放送せず（別の放送局の番組を放送）、そして４時台は自主製作のふるぶるを放送、その為アフタヌーンパラダイスは３時台はＦＭじょうえつ、４時台はＦＭとおかまち、ＦＭふじやまです。
更にアフタヌーンパラダイス金曜日が２０２３年９月２９日で終了、悲しいです、是非復活してほしいです。
オラ的には３時台４時台共にＦＭみょうこう、ＦＭじょうえつでアフタヌーンパラダイスを放送してほしいです。
ＦＭみょうこう、ＦＭじょうえつパーソナリティ、スタッフ、リスナーの御用達のお店です。
いつ来店しても大将、女将さん、大将のお母さん、（今回、前回は大将のお父さんはおられず。）
今回は娘さんがおられました、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。
お気に入りのカウンターの左のすみっコ。
今回はオラは中鮨、ざる蕎麦の青のり（１００グラム）、母親は多満麺セット（お寿司はいなり、玉子、かんぴょうに変更していただきました。）

青のりざる蕎麦。
青のりの香りの喉越しの良いお蕎麦です。
中鮨。
イカ、数の子、甘海老、鱒、白身（スズキ？カレイ？）鮪、玉子、かんぴょう、かっぱ巻き。
どのお寿司もネタが厚く美味みがあります、１貫１貫、１巻１巻に数えきれない愛のこもった至福の美味さのお鮨です。
また来店します。　

２０２４年７月某日来店。
妙高市田町にあります、近くには地域医療の要けいなん総合病院、全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局ＦＭみょうこうがあります、しかしＦＭみょうこうは親会社の上越ケーブルビジョンがＦＭじょうえつも経営する事になり２０２２年４月からアフタヌーンパラダイスを放送せず、そして４時台は自主製作のぶるぶるを放送するのでオラはアフタヌーンパラダイス４時台はＦＭプラプラでＦＭとおかまち、サイマルから聴いています。
アフタヌーンパラダイス金曜日は２０２３年９月２９日で終了、悲しい、是非復活してほしいです。
ＦＭみょうこう、ＦＭじょうえつのパーソナリティー、スタッフ、リスナーの御用達のお店です。
いつ来店しても大将、女将さん、大将のお母さん、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。
今回も両親と来店しました。
３番目に入店、以降も次々と来店してきます。
カウンターです。
父親、オラは上鮨。
母親はのり玉いなり、海老、貝類、イカ、魚卵以外の生は食べれません。

父親はノンアルコールビールを注文。

上鮨。
鮪、白身、ハマチ、鱒、甘海老、バイ貝、イクラ、鉄火巻、かっぱ巻き。
１貫１貫１巻き１巻き至福の美味さのお寿司です。
オラのイクラと母親のいなり１貫を交換しました。
赤だしも美味しくいただきました。

玉子焼きを持ち帰りました。
甘くしっとりした至福の美味さの玉子焼きです。
また来店します。

２０２４年５月某日来店。
妙高市田町にあります。
近くには地域医療の要、けいなん総合病院（父親が５週間入院していました。）全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局ＦＭみょうこうがあります。
しかしＦＭみょうこうは親会社の上越ケーブルビジョンがＦＭじょうえつも経営し２０２２年４月からアフタヌーンパラダイスを放送せず、４時台は自主製作のふるぶるを放送、その為オラは４時台はＦＭプラプラでＦＭとおかまちから聴いています。
そして２０２３年９月２９日でアフタヌーンパラダイス金曜日は終了、悲しい。
ぜひ復活してほしいです。

今回は父親の退院祝い。
寿し芳さん、いつ来店しても大将、女将さん、大将のお母さん、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。
なんと今回は大将のお父さんもカウンターにいらしました。
大将のお父さんともお話が出来ました。
メニューはおまかせ１３貫、特上鮨３０８０円、上鮨２２００円、中鮨１９８０円、並鮨１６５０円、ちらし鮨３３００円、多満麺セット１６５０円、のり玉いなり１１００円、お子様鮨１１００円、握りランチ天狗２８６０円、握りランチ狸１９８０円、要予約のかご盛り４１８０円、他単品のお寿司。

父親は上鮨、ノンアルコールビール。
母親は多満麺セット（お寿司はいなり、玉子、干ぴょうに変更。　）お蕎麦は青のり。　　
オラは多満麺セット。
お寿司はハマチ、バイ貝、平目、甘海老、玉子。
１貫１貫に数えきれない愛のこもった至福の美味さのお寿司です。
お蕎麦は野草炭、コシのあるお蕎麦です。
玉子焼きを持ち帰りました。

２０２４年５某日来店。

妙高市田町にあります、近くには地域医療の要、けいなん総合病院（現在父親が入院中）全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局ＦＭみょうこうがあります、しかしＦＭみょうこうは親会社の上越ケーブルビジョンがＦＭじょうえつを買い取りほぼ統合状態の為アフタヌーンパラダイスは放送せず（別の番組を放送）さらに２０２２年4月からは自主製作の４時からはふるぶるを放送、その為オラはアフタヌーンパラダイスは４時台はＦＭとおかまちです。
さらに２０２３年９月２９日で公開生放送にも行き、１番長く聴き、メッセージ採用数が１番多く、採用率も１番高い、アフタヌーンパラダイス金曜日が終了、悲しい。

寿し芳さん、いつ来店しても大将、女将さん、大将のお母さん、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。
今回、オラは中寿司。
鮪、石鯛、鱒、イカ、甘海老、数の子、玉子、干ぴょう、かっぱ巻き。
どのお寿司も１貫１貫丁寧に握られ、１巻き１巻き丁寧に巻かれた至福の美味さのお寿司です。
赤だしは海老、鱈。
珈琲も某珈琲チェーンよりかなり美味しいです。

今回も美味しくいただきました。


次回は父親の退院祝いに来店します。

２０２４年３月２２日(金曜日)来店。
妙高市田町にあります。
近くには地域医療の要けいなん総合病院、全国にリスナーのいる地元コミュニティラジオ局FMみょうこうがあります。
FMみょうこうは親会社の上越ケーブルビジョンがFMじょうえつを買い取りほぼ統合している為にアフタヌーンパラダイスは放送せず(他の番組を放送)そして２０２２年４月からは４時からは自主製作のふるぶるを放送、その為オラは４時代はFMとおかまちです。
更に２０２３年９月で１番長く聴きメッセージ採用数が１番多く、採用率も１番高いアフタヌーン金曜日が終了、悲しい。

本題。
開店とほぼ同時に入店。
いつ来店しても大将、女将さん、大将ののお母さん、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。、
今回は２人、オラはお気に入りの左のすみっコカウンター。
オラは多満麺セット、青のりの温かいお蕎麦。(本来ならざるが良いのでしょう)
お寿司はハマチ、鱈、鱒、甘海老、玉子。
どれも、甘味、旨味、厚みがあります。

青のり蕎麦。
旨味のある温かい出汁に青のり蕎麦がよく合います。

同行の母親はのり玉いなり。
いなり３貫、玉子３貫、干瓢巻き４つ。　

２０２４年２月２７日(火曜日)来店。

妙高市田町にあります。
近くには地域医療の要けいなん総合、全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局FMみょうこうがあります。
しかしFMみょうこう、親会社の上越ケーブルビジョンがFMじょうえつを経営した為アフタヌーンパラダイスを放送せず。(他の放送局を放送)
オラ的にはFMみょうこうで放送してほしいです。(FMみょうこう開局前はFMじょうえつでアフタヌーンパラダイスを聴いていました。)
２０２２年４月からは自主製作番組ふるぶるを午後４時から放送の為、オラはFMプラプラでFMとおかまちからです。(ふるぶるをぶるぶるとしていた為２０２４年４月３日更新)

午後１２時過ぎに来店しました。

寿し芳さん、本日も混んでいます。
いつ来店しても大将、女将さん、大将のお母さん、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。
そして本日は大将のお父さんがカウンター前でお寿司を握っておられました。

お気に入りの左のすみっコカウンター席は先客が右には帰った後、真ん中です。

上寿司。
大トロ、鱒、鰤、鰯、甘海老、バイ貝、イクラ、鉄火巻き、かっぱ巻き。

脂がのり甘味のある大トロ、鱒、鰤、脂ののった鰯、甘味のある甘海老、食感の良いバイ貝、イクラ、鉄火巻き、かっぱ巻き、カウンターでいただく至福の美味さのお寿司です。

赤だし。
甘海老、鰤のアラの美味の赤だしです。

久しぶりにミルクジェラートと珈琲。
濃厚なミルクジェラート。

玉子焼きを２つお土産に持ち帰り(自分も食べる。)

しっとりした甘味の玉子焼きです。

２０２３年１１月１６日(木曜日)来店。

妙高市田町にあります。
近くには地域医療の要けいなん総合病院、全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局ＦＭみょうこうがあります、ＦＭみょうこうはＦＭじょうえつとの兼ね合い(ＦＭみょうこうの親会社がＦＭじょうえつも経営)でアフタヌーンパラダイスを放送せず、
２０２２年４月からは４時台を自主製作のふるぶるの為放送せず、オラは４時台はＦＭとおかまちです。(ふるぶるをぶるぶるとしていた為２０２４年４月３日に更新)
そして１番長く聴き、採用数、採用率も１番高い金曜日が９月で終了、悲しい。
ＦＭみょうこう、ＦＭじょうえつのパーソナリティー、スタッフ、リスナーの御用達のお店です。


今回はホンダギャラリーさんでスタッドレスタイヤに交換していただいた後、タイヤ交換の間母親を待たせていた新井ショピングセンターの大正庵さんで明石焼きを購入し車内で食べ、上越市の本町４丁目のシティーライトさんでノアーを飲み、ノアケーキを食べた後に来店しました。
午後１２時４０分位、本日も混んでおります。

寿し芳さん、いつ来店しても大将、女将さん、大将のお母様、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。


母親はのり玉いなり。
オラはお寿司とお蕎麦、茶碗蒸しがセットの多満麺セット、かっぱ巻きを追加。
お寿司は毎回サビ抜きです。

青のり蕎麦。
青のりの香りの良いコシのあるお蕎麦です。

茶碗蒸し。
上品な美味しさの茶碗蒸しです。
具材は海老、鶏肉、かまぼこ。

お寿司は鮪、鱈、甘海老、あぶりのハマチ、玉子。
鮪 甘味、旨味、厚みがあります。

鱈 旨味、厚みがあります。

甘海老 甘味、プリッと弾力があります。

あぶり 上品な旨味です。

玉子 しっとりした上品な甘味があります。

かっぱ巻き 食感のよいキュウリが〆に良いです。

予約はしたことは無いのですが大人数、遠くからの方々は予約が良いでしょう。

２０２３年９月２９日(金曜日)来店。
妙高市田町にあります。
近くには地域医療の要、けいなん総合病院、全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局FMみょうこうがあります。
しかしFMみょうこうは親会社の上越ケーブルビジョンがFMじょうえつも経営した為FMじょうえつとの兼ね合いでアフタヌーンパラダイスは放送せず、そしてFMじょうえつではアフタヌーンパラダイス４時台は放送せず、その為オラはアフタヌーンパラダイス４時台はFMとおかまち、FMふじやまです。
しかし１番長く聴いていてメッセージ採用数が１番多く、採用率が１番高く、メッセージを読んでいただけなくてもラジオネームは読んでいただけたアフタヌーンパラダイス金曜日が本日９月２９日で終了なのです、悲しい。

ホンダギャラリーさん(上越市ですが妙高市からすぐ近く)で点検に出した愛車を取りに行きガスト新井店さんでモーニングを食べ、少し戻り新井ショッピングセンターの大正庵さんでお土産用のたこ焼き(明石焼き)を購入、Cafe Nekogiさんでお土産用、自分用のモンブランクレープを購入した後に来店しました。

寿し芳さん、いつ来店しても大将、女将、スタッフの方々親切丁寧な接客が嬉しいです。

午前１１時３０分過ぎに入店、オラの前に女性３人組、オラはお気に入りの左のすみっコカウンター。

今回は中寿司、持ち帰りに玉子焼き。

中寿司。
数の子。
プリっと食感の良く旨味のある数の子。

甘海老。
甘味のある甘海老。

カジキ。
甘味旨味のあるカジキ。

イカ。
旨味があり食感の良いイカ。

メンコ鯛
上品な美味さの鯛。

大トロ。(多分サービスで大トロになったのでしょう。)
甘味、旨味がありとろける美味さ。

玉子。
甘くしっとりした玉子焼きです。

かんぴょう巻き。
甘辛いかんぴょうです。

かっぱ巻き。
カリっと食感の良いキュウリです。

甘海老の味噌汁、珈琲も美味しくいただきました。

玉子焼きを持ち帰りました。

２０２３年７月某日来店。
妙高市田町にあります。
近くには地域医療の要、けいなん総合病院、全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局FMみょうこうがあります。
しかしFMみょうこうは、親会社の上越ケーブルビジョンがFMじょうえつを買い取りとり統合化している為アフタヌーンパラダイスは放送せず、オラは３時台はFMじょうえつ、４時台はFMとおかまちからアフタヌーンパラダイスを聴いております。
FMみょうこう、じょうえつパーソナリティー、スタッフ、リスナーの御用達のお店です。

寿し芳さん、いつ来店しても大将、女将さん、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。

FMみょうこう近くの床屋さんで髪を切った後に来店しました。
好きなカウンターの左のすみっコです。
上寿司。
大トロ。
甘く脂がありとろける美味さ。

ヒラメ。
柔らかく上品な味。

鱒。
脂がありとろける美味さ。

鯖に
臭みが無く旨味があります。

バイ貝。
弾力があり旨味があります。

甘海老。
甘味があり食感が良いです。

イクラ。
塩加減が良く弾力のあるイクラです。

鉄火巻。
赤身の良い所です。

かっぱ巻き。
カリっと食感の良いかっぱ巻きです。

青のりざる蕎麦(写真撮り忘れ)
久しぶりにざる蕎麦。
１００グラムにしていただきました。
青のりの良い香りにコシのあるお蕎麦です。

２０２３年６月９日(金曜日)
妙高市田町にあります。
近くには地域医療の要のけいなん総合病院、全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局FMみょうこうがあります。
FMみょうこうはFMじょうえつと投合状態(FMみょうこうの親会社がFMじょうえつを買収)でFMみょうこうはアフタヌーンパラダイスは放送せずFMじょうえつは３時台のみ４時台は放送せずその為オラは４時台はFMとおかまちです。

FMみょうこう、FMじょうえつパーソナリティー、スタッフ、リスナーの御用達のお店です。
いつ来店してもマスター、女将さん、スタッフさん達の親切丁寧な接客が嬉しいです。
(マスターは不在の時もあります。)
今回もお気に入りのカウンターのすみっコではありません。
両親とです。

今回は父親、オラは上寿司、母親は多満麺セット。青のりのざる蕎麦(生寿司は稲荷、かんぴょう巻き、に変更、玉子は１貫有り。)
大トロ 身厚で甘味、旨味、脂身が有りとろけ る美味さ。

アラ 身厚で甘味、旨味が有ります。
鱒 旨味、脂身が有りとろける美味さ。
鯵 臭みが無く旨味があります。
コウイカ 旨味があります、 固くありません、咬みきれます。
いくら 甘く濃厚です。
鉄火巻き 赤身の旨味があります
かっぱ巻き キュウリの食感が良いです。

鰤、甘海老のあら汁も濃厚で美味しくいただき
ました。

１貫１貫１巻き１巻きに数えきれない愛のこもった至福の美味さのお寿司です。

２０２３年４月７日(金曜日)来店。
一昨日も来店して今回も来店。
妙高市田町にあります。
近くには地域医療の要、けいなん総合病院、全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局FMみょうこうがあります。
しかしFMみょうこう、FMじょうえつとの兼ね合いでアフタヌーンパラダイスを放送せず。
その為オラはアフタヌーンは３時台はFMじょうえつ、４時台はFMとおかまちです。

FMみょうこう、FMじょうえつパーソナリティー、スタッフ、リスナーの御用達のお店です。
今回は両親と来店。
いつ来店しても大将をはじめ、女将さん、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。

お気に入りのカウンターは空いておらず小部屋です。
父親 上寿司(あら汁付き)、はまぐり汁。
母親 のり玉いなり(あら汁付き)。
オラ 多満麺セット。

多満麺セット、温かい青のり蕎麦とお寿司５貫、
茶碗蒸し。

良い出汁に香り良くコシのあるお蕎麦。
お寿司は鯵、鮪、甘海老、イカ、玉子。
鯵 臭みが無く旨味があります。
鮪 旨味、甘味があります。
甘海老 甘味があります。
イカ 旨味、弾力があります。
玉子 甘味のある玉子焼き。

茶碗蒸しはとろける美味さ。

母親からいなり、かんぴょう巻きが１貫、１巻き来る。
どのお寿司も甘味、旨味があります。

１貫１貫１巻き１巻き１品１品に数えきれない愛の込もった至福の料理です。

２０２３年４月５日(水曜日)来店。
妙高市田町にあります。
近くには地域医療の要、けいなん総合病院、全国にリスナーのいるコミュニティラジオ局ＦＭみょうこうがあります。
ＦＭみょうこう、ＦＭじょうえつとの兼ね合いでアフタヌーンパラダイスは放送せずオラはアフタヌーンパラダイスは３時台はＦＭじょうえつ、４時台はＦＭとおかまちです。
ＦＭプラプラ、便利です。

ＦＭみょうこう、ＦＭじょうえつパーソナリティー、スタッフ、リスナーの御用達のお店です。
いつ来店しても大将、女将さん、スタッフの方々の親切丁寧な接客が嬉しいです。

上越市寺のホンダギャラリーさんでスタットレスタイヤからノアールタイヤへの交換とオイル交換、６ヶ月点検前の来店しました。

今回も定位置の左側のすみっコカウンター。
お寿司、茶碗蒸し、魚料理(本日は天ぷら)、赤だし、サラダ、小鉢の天狗。

お寿司は鮪、ヒラメ、鱒、鯖、甘海老、イカ、玉子。

鮪 身厚で甘味があります。
ヒラメ 身厚で上品な旨味、とろける美味さ。
鱒 甘味がありとろける美味さ。
鯖 臭みが無く青身の美味さ。
イカ 切り口がいれてあり甘味があり食感も良い
です。
甘海老 甘味があり食感も良いです。
玉子焼き 甘い玉子焼き、美味しいです。

サラダ 新鮮なキャベツ、紫キャベツ、レタス、人参、海老。

小鉢 蓮根、里芋、厚揚げの煮物、薄味で旨味が
あります。

赤だし 鰤、海老の赤だしです。

茶碗蒸し とろける美味さの茶碗蒸し、具材は三つ
葉のみです、茶碗蒸しの美味さが味わえ
ます。

天ぷら カリっと揚がった天ぷら、キス、青唐、
舞茸、レモンでいただきました。
青唐 辛味は無く嬉しい。
キス 上品な柔らかな美味さ。
舞茸 旨味があり食感も良いです。

１品１品に数えきれない愛の込もった至福の料理です。