6回
2025/10 訪問
個室で楽しむ丁寧に作られた至福の美味さの料理。
2025年10月某日来店。
上越市本町4丁目にあります。
予約をし両親と来店しました。予約が確実です。
2階の席に案内されました。
個室、良いですね。
おまかせ膳にデザート、珈琲。
まずは先付、三つ葉となめこ、白和え、南瓜しんじょ。
鮪の刺身、タコの酢味噌とずいき、牛時雨煮、筑前煮、塩鮭(和ダイニング藤作の頃から1番好み)鱈子入り出汁巻き玉子(こちらも美味しいが玉子焼きが好き)天ぷら(海老、キス、青唐)他2品、ご飯、漬物、味噌汁。
デザートはイチジクのシャーベット、オレンジ、チョコレートケーキ。
器も綺麗で盛り付けも綺麗です。
どの料理も美味しく毎月通いたいです。
2025/10/09 更新
2020/12 訪問
お得 若葉弁当。
2020年12月17日(木曜日)来店。
上越市本町通りにあります。
黒猫リボンさん、モスバーガー直江津店さんの後来店です。
今回も予約して来店しました。
藤作膳の麻婆茄子に引かれましたが同行の母親が麻婆茄子が苦手なので合わせて若葉弁当。
(他の店では別の物を注文しますが藤作さんでは合わせました。)
南瓜のサラダ。
ふろふき大根、ゆず味噌。
煮物。
インゲン、生麩、蕪、もう1品(名前わからず。)
刺身。
鮭、鯛、ホタテ、
天ぷら。
ししとう、南瓜、蓮根、穴子、
もう1皿。
大根や人参の炒め物、鮭、玉子焼き、鴨肉、リンゴ、羊羹。
ご飯、 味噌汁、漬け物。
コーヒー。
別注で ミニデザート。
アイスクリーム、ル レクチェ、イチゴ。
どれも美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
玉子焼きを持ち帰りました。
また来店します。
2020/12/18 更新
2020/07 訪問
お得、若葉弁当。
2020年7月16日(木曜日)来店。
上越市本町通りにあります。
シティーライトさんで美味しい珈琲を飲んだ後に来店。
予約した午前11時30分より少し早く来店。
2階の部屋に案内される、2階の壁には厚切りジェイソンさん、はいだしょうこさん、元宝塚の女優さん、スポーツ選手達の色紙があります。
若葉弁当。
冷やしトマトの煮物。
まるごとひとつのトマトに出汁、優しい味です。
豆腐のあんかけ。
こちらも優しい味。
煮物。
がんもどき、ふ、ヒメタケ。
刺身。
鯛、鮭、鰤、ホタテ。
天ぷら。
メゴチ(多分)大葉、青唐、カボチャ。
鮭、鶏そぼろ、だし巻き玉子、肉、スイカ、水ようかん。
ご飯、味噌汁、漬け物。
珈琲。
美味しくいただきました。
お酒を飲まない安い客ですいません。
2020/07/17 更新
2020/01 訪問
若葉弁当。
2020年1月30日(木曜日)来店。
上越市本町通りにあります。
よく本町通りを徘徊していますが珈琲館シティーライトさん、喫茶あじさいさん、サクラ デ ラノーチェさん、ガンバコルタさん、ながさわさんには行った事があるのですがこちらは初めて。
11時30分過ぎに来店すると何組か先客がいらしていた様子。
食事をしていると数組が来店、人気の店です。
客層は女性が多め。
若葉弁当。
まずふろふき大根と茶碗蒸し。
ふろふき大根。
柔らかく味の染みた大根。
茶碗蒸し。
よく出汁の効いた茶碗蒸しです。
若葉弁当。
刺身。
鰤、鮭、ホタテ。
がんもどき、人参、青菜の荷物。
鮭とだし巻き玉子、鶏肉、昆布巻き等。
天ぷら。
キス、ふきのとう、カボチャ、ししとう。
ご飯、味噌汁、漬物、コーヒー付き。
脂の乗った鮭、これをご飯に乗せて食べると更に美味しいでしょうがこの店でそれは出来ません。
これで1650円はお得です。
2020/07/17 更新
2025年12月16日(火曜日)来店。
上越市本町4丁目にあります。
両親と忘年会らしき会合です。
3850円のミニ懐石です。
1階の部屋を予約しました。
器がどれも綺麗です。
蕪と餅しんじょ
良い出汁にすりおろした蕪の中に餅。
鯛と豆腐、白菜の椀。
良い出汁に鯛、豆腐が美味しい。
鯛、鰤、帆立の刺身。
鯛、帆立は甘味があり、鰤は脂がのっています。
もずく。
青菜とアサリの和え物、肉団子、玉葱とパプリカ
海苔入りの玉子焼き、鮭。
鱈の素揚げ、厚揚げ、人参のあんかけ。
海老、カボチャ、肉団子、青唐の天ぷら。
子持ち鮎の炊き込み御飯。
味の染みたご飯に鮎が至極の美味さを奏でます。
味噌汁、漬物が付きます。
ミカンのソルベ。
全て美味しくいただきました。
特に鱈の素揚げ、鯛と白菜の椀、子持ち鮎の炊き込み御飯が気に入りました。
料理、接客共に大満足です。