takarayaさんが投稿した竹乃家（東京/京王多摩川）の口コミ詳細 [食べログ]

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竹乃家京王多摩川/日本料理、うなぎ

1回

昼の点数：3.6
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/02 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

竹の家＠調布

東京都調布市多摩川５−３１−１

鰻重(特上)¥３８００−、鰻重(並)¥２３８０−、白焼(並)¥２１５０−

昭和16年創業の割烹料理の老舗。日本建築の二階建ては歴史を感じると共にお忍び感満載の風情もある。100人収容の大広間から二人で差しつ差されつの個室までが用意され、様々なシーンを創出してきたに違いない。国産の鰻を軽く蒸して備長炭で炙った白焼は、しっかりとした身の歯ごたえに適度な脂が香ばしい。蒲焼はしっかり蒸された柔らかい白身と甘みを抑えたタレでカリッと焼かれた表面のバランスが絶妙。程よい強さの御飯との相性も抜群。御飯と御飯の間に蒲焼を挟んだ特上鰻重の味わいは贅沢だ。鰻には天井が無いことを実感する。

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記事URL：http://fine.ap.teacup.com/takaraya/1031.html

2016/08/01 更新

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