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昼の点数:3.5
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 -
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トリトン_円山店@札幌
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2019/11/26 更新
北海道札幌市中央区北4条西23—2−17
でっかいぼたんえび¥650−、豪華貝づくし(活あわび・活ほたて・活ほっき)¥690−、北の三貫盛り(いくら・活ほたて・地物にしん)¥520−他
北海道の回転寿司「トリトン」は2年振り。土曜日の昼過ぎとあって満員御礼、約20分待ってテーブルへ案内された。最初の注文は生ビールと数量限定の「でっかいぼたんえび」。期待通りに殻を剥いた一本握りとワタを載せた軍艦巻きが細長い皿で登場。ぷりっぷりで食べごたえ抜群のぼたん海老と「札幌クラシック」が目的で飛行機へ乗ったと言っても過言ではない。もちろん「活あわび」「活ほたて」「活ほっき」「いくら」「地物にしん」に「生本マグロ」などなど北海道ならではの新鮮なネタを堪能。来年も必ず食べに来ると心に誓ったのであった。