1回
2014/04 訪問
元気いっぱい！「原始焼き」＆「藁焼き」が楽しめる居酒屋。
これが原子焼き！
藁焼きいきます！
藁焼きいきます！
ファイヤー！
刺身４点盛り
つくねです。
上で焼くんですね。おもしろい！
絶品の手羽ほうれん！！
すずきカマかな？５００円でした。笑
ホタテバター
藁焼き用の藁です。
2014/05/03 更新
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東京で居酒屋の神様・宇野氏が率いる楽コーポレーションで修業をしたという方が博多に出店したというこちらのお店。
最寄りの駅はなんて駅なのでしょう、平尾という駅ですかね。
私たちは天神からタクシーでピュッといったので土地勘はあまりわからず・・・
しかし博多はどこも近いのでタクシーで移動できるのがいいですよね。
初乗りも安いですし。
お店は平屋。
店内に入ると元気に「いらっしゃいませっ！」と声をかけてくれます。
いいですね。酒場はこうでないと！
メニューは確かに楽のスタイルでありながらおもしろいのは、原始焼きがメインということ。
原始焼きって東京でもあまり見ません。
炭をおこさねばならず・・・あと焼き上げに時間がかかるというのもあるのでしょうね。
ですが、ライブ感や希少性はばっちり。
いいですね、チャレンジしています。
いろいろと頼んだのですが、印象としては魚系のネタがとにかく新鮮でうまい！
原始焼きと並んで看板なのが藁焼き。
かつおを頂きましたが藁の香りがして最高です。
日本酒が進んでしまいますね。
あと美味しかったのは手羽ほうれん。
手羽先にほうれん草が詰めてあるのですが、これがうまい。
原始焼きの炉の上に網を置いて焼いています。
おもしろいですね。
こんなの初めて見ました。
いいお店でした。
またぜひとも行きたいと思います。
ごちそうさまでした。