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2014/11 400日熟成！！
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2014/11
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2014/11
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どーん、と肉
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短角牛、タルタル（だったか？）
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モッツァレラチーズと桃
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200日熟成！！！
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モツとパクチー？
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トロフィェ＋ラグーっぽいソース
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ポルチーニソースのタリオリーニ
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リコッタチーズのカッサータ
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黒ゴマトッピングタルト
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<2014/11 6か月ぶりの再訪>
前回と似たようなオーダー。
どれも美味しくいただきました。
ワインも今回は多少抑え目ながらたっぷりいただきました。
400日熟成肉のカルパッチョ、元の肉はどのくらいの塊なんでしょう？
<2014/06 肉・ワイン・肉・ワイン・ワイン・肉・ワイン・ワイン～>
ガッツリ肉を食べよう、という主旨でこのお店を予約。
6名で伺いました。
とにかく肉ということで、
短角牛のカルパッチョ、
200日熟成のなんとか？
モツと香草のなんとか？
スーパーカルネヤオールスターズ
を1.5倍盛りでオーダー
あと、モッツァレラチーズとモモ、組み合わせが自分としては新鮮。
パスタが、ポルチーニクリームソース系タリオリーニと
ラグーっぽいトロフィェ。どちらも甲乙つけがたく美味い、生パスタとしても絶品。
さらにデザートとエスプレッソ。食べ過ぎでしょ。
それより、お店の方が次から次へと「この料理ならこれ」とワインボトルを
持ってきて、うちらもそれを拒まないものだから結局5本？6本？7本は飲んでないよな？？？
イタリアワイン、ビオ系で珍しいものがきたので、ついつい、飲んでしまいました。
よって、お勘定、えらいことになってしまいましたがな。
もちろん、満腹、料理も満足です。
でも、ここ、えらくアクセス悪いなー。