2回
2025/09 訪問
近所でオープンした売り切れ必至のベーグル店
bagels chikupal (チクパル)
@ 山手通り側 不動通り入口 入ってすぐ右側
2025年9月上旬の土曜日、14時。
8月30日のオープンから一週間。
開店から4時間掛からずに売り切れていたご様子。
通り掛かって見たら、未だ開いていらっしゃったので覗いてみた。
さすがに残り少ないが、今後買えるチャンスも少なくなるはずなので買ってみた。
ベーグルは残っていなかったので、柔らかそうなパンをひとつ。
■ ふかっと キャラメルみるくクリーム、370円
"黒糖生地に、くるみとキャラメルクリームを巻きこみました。"という説明の一品。
小林さんのレシピによるパンには評価などいらない。ただ幸せになれる。
本日は14時半前に追加で焼き、16時半にはそれも売り切れてしまったようです。
今度はバリエーションが揃っている時間に来てみよう。
また来ます。
2025/09/06 更新
チクパルベーグル @ 不動通り 山手通り側入口
2025年10月三度目の日曜日、14時20分。
通り掛かったら未だ開いていた。
店内は三名、外は列なし。
一個だけ買ってこう。
店内は三名までなので、ちょっとだけ待つ。
「お待ちのお客様どうぞ〜!」
2〜3分で入店できました。
定番はいつでも買えるから、そうではないものを。
・・・おっ、和風のものがある。
■ ぎゅっと 胡麻きんぴら、370円
キャプションは、"ごま生地"に、"のり"と"きんぴら"が包まれています。
今晩、ビールのお供に。
ふと見ると、外には待機列ができている。
いつも15時には売り切れているから、本日はラッキー。
また来ます。
P.S. "卓上" 及び "床" が黒胡麻だらけになりました。(笑)
"きんぴら"が旨い!
そして、黒胡麻の香ばしさが最高!!