『たけのこ軍☆秋の味覚と鳥鍋大作戦!!』たけのこジョニーさんの日記

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たけのこジョニーの食べがしガイド

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たけのこジョニー (40代前半・男性・東京都) 認証済

日記詳細

今日は今朝方から泊めてもらったたけのこ軍の隊員Fの家でダラダラ。
昼にはスペイン料理パブロでサングリアと生ハム、タコのガリシア風に舌鼓。

隊員Fは明日のウィスキー検定の資格試験の勉強。
僕はシェスタ(昼寝)ZZZ・・・。

そんでその時に「夜は松茸持って行きます。あと鍋でもしましょう」ともう一人の隊員Sからの連絡。

夕方、Sが合流。
水道筋商店街で食材を調達。
そん中でも強烈だったのが鳥スープを作るために分けてもらった鳥の足。
この写真を乗っけるかどうか迷ったんですが、あまりにグロテスクなので掲載を控えました(笑)
一時間ほど鳥の足をしょうが、ねぎで煮込んだのが鳥スープ。
そこに、キャベツ、ねぎ、えのき、しめじ、豆腐、春菊、鶏肉、鳥のつくねを入れ鍋の完成です。

スープをきちんと取ったのでマジで美味かった!!

で、S持参の松茸やらさつまあげやら炊き込みご飯のおにぎりやらも食べ、〆は鳥スープでラーメンを。いやぁ食いました(笑)

なにからなにまでやってくれた優秀な隊員Sに感謝☆

つーか、マジでうまかったなぁ〜はぁ幸せ☆
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