無料会員登録/ログイン
閉じる
この口コミは、たけのこジョニーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：4.5
2016/07 訪問
夜の点数：4.5
2016年一番美味しかったもの、更新。くろ崎。
看板
2016/07/12 更新
エリアから探す
開く
閉じる
ジャンルから探す
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
誕生日の嫁へのリクエストで、阿佐ヶ谷の「なんば」さんにオススメして頂いたこちらのお店へ。
美味しいお鮨屋さんが渋谷に？という意外性がありますが、行ってみるとお店はとても風情のある佇まいです。
まず結論。
とても美味しかったです。
アテへの仕事、出てくるネタの意外性、鮨が美味しいこと、全てそろっていました。
※僕が出てきたものを勝手に名付けてますので、あしからず。あと順番は少し間違ってるかも。
・つぶ貝を海苔醤油たっぷりで
新鮮なつぶ貝を、お店で焼き海苔を細かくしてから炊いたものに醤油とお酒をたして作る海苔醤油をたっぷり絡めて食べます。この海苔醤油が美味すぎました。
・イワシをシソ、生姜、海苔で
・ボタンエビと白エビ
茹でたボタンエビに、生の白エビが乗った前代未聞の食べ物。食感の対比と甘さがたまらんです。
・マコガレイ
・マグロの大トロ
・シンコ
・金目鯛の湯引き ウニポン酢で
お鮨の間にこれが入ってくるのがすごい。カウンターで金目を切って、湯がいてまでが展開されて、三つ葉と一緒にウニポン酢へ。美味くないはずがない。
・車海老のにぎり、頭を焼いたやつ
・コハダ
結構きちっとしめてるタイプ。逆に珍しかったです。
・アジ
・マグロの赤身
・うなぎの白焼き
鰻屋さんも買わないという、どでかいうなぎ。脂がノリノリでした。
・スミイカ
食感がコリコリしたイカに細かく包丁を入れることで不思議な食感を生み出してます。
・のどぐろご飯の出汁茶漬け
脂が濃厚なのどぐろを出汁でさっぱりと。
・穴子
・しじみとあさり？のお出汁
・たまご
以上、もしかしたらヌケもあるかもですが、大満足の内容でした。
鮨のシャリもとてもバランスがよく、何個でも食べられちゃいそうな気になります。
ちょっと高いのでおいそれとは行けないのですが、鮨で久々に感動しました。
また、いつかお邪魔したいです。