たけのこジョニーさんが投稿したビストロカルネジーオ（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、たけのこジョニーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

ビストロカルネジーオ恵比寿、代官山、中目黒/ビストロ、ステーキ、ワインバー

3回

夜の点数：4.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

3回目

2018/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

何度行っても死角なし！ビストロ・カルネジーオ。

前回、久々に行って、改めてその料理の美味しさとコストのバランスにビックリしたので、今回は割と早めの再訪。

直前に予約を取ったので2145からという遅めのスタートでした。

・ヒラメのカルパッチョ

・春菊のばくだん
毎度やわらかく、えぐみの無い春菊に驚きます。

・エビと海老芋のフリット
これ、めちゃ美味！カダイフに包まれたエビと海老芋の食感の対比がすごく良かった。

・うちもも、トモサンカク
赤身をうちもも、サシが強めをトモサンカクをチョイス。どちらも美味かったです。

・ボロネーゼ
ここに来たら外せないなんともお肉の使い方が贅沢なパスタ

カタラットという白ワインもすっきりと美味しかったです。

お店の方もいい感じだし、本当に安定感あるお店だなと思います。

うちもも、トモサンカク

{"count_target":".js-result-ReviewImage-98541984 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-98541984","content_type":"ReviewImage","content_id":98541984,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
エビと海老芋のフリット

{"count_target":".js-result-ReviewImage-98510928 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-98510928","content_type":"ReviewImage","content_id":98510928,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
京都産春菊のばくだん

{"count_target":".js-result-ReviewImage-98510929 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-98510929","content_type":"ReviewImage","content_id":98510929,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ヒラメのカルパッチョ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-98510933 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-98510933","content_type":"ReviewImage","content_id":98510933,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ボロネーゼ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-98541989 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-98541989","content_type":"ReviewImage","content_id":98541989,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
白ワインカタラット

{"count_target":".js-result-ReviewImage-98510935 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-98510935","content_type":"ReviewImage","content_id":98510935,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
イタリアビールペローニ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-98510937 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-98510937","content_type":"ReviewImage","content_id":98510937,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
茹でタンとパルミジャーノレッジャーノ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-98510938 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-98510938","content_type":"ReviewImage","content_id":98510938,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2018/12/16 更新

{"count_target":".js-result-Review-94508041 .js-count","target":".js-like-button-Review-94508041","content_type":"Review","content_id":94508041,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

2回目

2018/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

肉以外も死角なし！カルネジーオ。

ひさびさに恵比寿のカルネジーオへ。

お盆だったので、前日に予約できましたが、店内は一杯。ラッキーでした。

最初にお肉の相談をさせてもらい、

・トウガラシ 200g
・トモサンカク 100g

に決定。赤身が強い方を多めに選択しました。

残りは、

・春菊ばくだん
ここに来たら定番。エグ味の全くない柔らかい春菊。

・タコのカルパッチョ
ぷりぷりのタコとチコリ、セロリのサラダっぽいカルパッチョ

・とうもろこしと枝豆のフリット
これは夏の鉄板な組み合わせ。美味しくないわけがない。

・フライドポテト
肉に付け合わせと思ってつけたけど、これは多かったかな、笑

・ミートソースの手打ちパスタ
これもここに来たら外せません。贅沢にお肉を煮込んだラグーとモチモチのパスタがたまらないです。

ひさびさに来ましたが、料理の出てくるテンポもとてもよく、それでいてお肉をはじめとした全メニューに死角がなかったです。

また、来ようーっと。

左トウガラシ、右トモサンカク

{"count_target":".js-result-ReviewImage-90956749 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90956749","content_type":"ReviewImage","content_id":90956749,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
タコのカルパッチョ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-90956758 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90956758","content_type":"ReviewImage","content_id":90956758,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
春菊ばくだん

{"count_target":".js-result-ReviewImage-90956766 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90956766","content_type":"ReviewImage","content_id":90956766,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
とうもろこしと枝豆のフリット

{"count_target":".js-result-ReviewImage-90956770 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90956770","content_type":"ReviewImage","content_id":90956770,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
フライドポテト

{"count_target":".js-result-ReviewImage-90956772 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90956772","content_type":"ReviewImage","content_id":90956772,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ミートソースの手打ちパスタ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-90956775 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-90956775","content_type":"ReviewImage","content_id":90956775,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2018/08/15 更新

{"count_target":".js-result-Review-88757731 .js-count","target":".js-like-button-Review-88757731","content_type":"Review","content_id":88757731,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2015/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］

恵比寿の駅近にオシャレで美味いビストロが！ビストロカルネジーオ。

本日は私事のお祝いで、恐縮なことに同僚にご馳走になりました。

恵比寿の駅近にあるこのお店。
といってもかなり隠れ家感のある半地下のお店です。

20時の予約で店内に入ると満席。
広い店内ではないですが、人でごった返してました。

僕らはカウンターへ。
目の前では網の上で肉の塊がゴロゴロ焼かれています。
この肉は食わないと！

ということで、オーダーは以下の通り。

・お通し茹でタンとチーズ
まず、これが美味い。チーズは何チーズなんかな？固くて塩気の強いやつ。

・カンパチのカルパッチョ
肉が美味いとのことでしたが、意外と魚もいけます。

・ひき肉とポルチーニ茸のボロネーゼ
ゴロゴロしたひき肉とポルチーニが乱暴にパスタにからむ感じがいいですね。

・いちぼと野菜のグリル
メインの肉は、いちぼにしました。
いやー、見るからに柔らかそう。
食べてみると柔らかい中にも適度な歯ごたえがあり、美味い。
それをそのままか、山葵醤油で。
野菜もどれもジューシーで美味しかったです。

・天使の海老のアヒージョ
ちょいと物足りなくて追加。
これは普通かな、笑

あと、ワインが特徴的でグラスからこぼれるくらい注いでくれます。
赤でも、白でも。

バールというか、ビストロというかこういう感じのお店は久々だったので、たっぷり楽しませて頂きました。

ご馳走様でしたm(_ _)m

【久々に最訪】
何度か予約を取ろうとしてましたが、なかなか取れず、再訪まで期間が空いてしまいました。

一緒に仕事をしてる先輩、後輩と。

・カプレーゼ

・花ズッキーニのフリット

・生ハム
柔らかく塩気も少なめで美味かった。

・炭火焼き三角、タン、野菜
三角が赤みと脂のバランスが最高！いやー美味かった。

・雲丹のペペロンチーノ

・炭火焼きヒレ
肉が美味かったので、追加！

いやー、肉、まぢで美味かった！

三角とタン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38751527 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38751527","content_type":"ReviewImage","content_id":38751527,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
ヒレ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38751526 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38751526","content_type":"ReviewImage","content_id":38751526,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
花ズッキーニのフリット

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38751524 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38751524","content_type":"ReviewImage","content_id":38751524,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
雲丹のペペロンチーノ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38751522 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38751522","content_type":"ReviewImage","content_id":38751522,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
いちぼと野菜のグリル

{"count_target":".js-result-ReviewImage-17443822 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17443822","content_type":"ReviewImage","content_id":17443822,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
カンパチのカルパッチョ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-17443823 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17443823","content_type":"ReviewImage","content_id":17443823,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ひき肉とポルチーニ茸のボロネーゼ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-17443825 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17443825","content_type":"ReviewImage","content_id":17443825,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
天使の海老のアヒージョ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-17443832 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17443832","content_type":"ReviewImage","content_id":17443832,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
お通し茹でタンとチーズ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-17443841 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17443841","content_type":"ReviewImage","content_id":17443841,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2015/06/07 更新

{"count_target":".js-result-Review-4969408 .js-count","target":".js-like-button-Review-4969408","content_type":"Review","content_id":4969408,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

たけのこジョニーさんが投稿したビストロカルネジーオ（東京/恵比寿）の口コミ詳細

ビストロカルネジーオ恵比寿、代官山、中目黒/ビストロ、ステーキ、ワインバー

ジャンルから探す

予算

営業時間

たけのこジョニーさんが投稿したビストロ カルネジーオ（東京/恵比寿）の口コミ詳細

ビストロ カルネジーオ恵比寿、代官山、中目黒/ビストロ、ステーキ、ワインバー

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

たけのこジョニーさんが投稿したビストロカルネジーオ（東京/恵比寿）の口コミ詳細

ビストロカルネジーオ恵比寿、代官山、中目黒/ビストロ、ステーキ、ワインバー