takepunksさんが投稿したダイニングはち(兵庫/花隈)の口コミ詳細

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掲載保留ダイニングはち花隈、県庁前、みなと元町/創作料理

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.4
1回目

2011/05 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

料理を楽しめるお店

神戸元町の駅から県庁方面に歩いていって、花隅町のセブンイレブンの裏くらいにあるこじんまりとしたダイニングレストラン。距離的には少し歩く位置にあるかもしれないが、散歩ついでに寄れる感覚だ。

ランチ営業もしていて、料理の種類も豊富だ。シェフがもともと色んな料理を経験している人間らしいので、和洋中のみならぬ色んなアイデアが詰まった創作料理が食べられる。

この日はオーナーのAKIに連れて行ってもらったので営業時間外ということもあって、色々なものを食べさせてもらったがどれも本当においしい。というか、「ありきたり」じゃない味がする。これが創作料理ってジャンルなんだと思う。
食べたチキン南蛮にしても麻婆豆腐にしても名前だけ聞くとなんとなく味を想像できてしまいそうだが、実際に出てきて口にするとすべてをひっくり返されるわけだ。ここでネタバラシをしたところで楽しみが半減してしまうので、ぜひこの未知な味をいろんな人が味わってほしい。

お店自体は三宮にあるBar KINGS CROSSっていうライブハウスのAKIが関係しているのもあって、バンドマンが結構訪れたりしている。
この日もCOMIN'KOBE '11の打ち上げでここを使わせてもらった。とはいえ内装的にはバンドの匂いは一切しない。

こじんまりとした店内だけど20人くらいのパーティーはできる感じなので、ちょっとした打ち上げとか結婚式の三次会、忘年会等でも利用することができそうだ。

何より日替わりで出してるランチとかも気になるので、近所にあったらちょくちょく行きそうな気がする。
たまに行く神戸でご当地じゃないけど、行きたくなるお店のリストに入った。

  • ランチメニュー

  • チキン南蛮

2011/05/29 更新

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