2回
2018/03 訪問
ブレない安定の満足感。絶品の煮込み！
2018/04/11 更新
2016/04 訪問
今まで食べた焼き鳥屋さんの中で3本の指に入れました！
新井薬師の駅を南側に出て、中野方面に向かう通り沿いにあるお店。ちょうどスタジオ帰りに目の前にあったので偶然入った焼き鳥屋さんです。
店内はテーブル席とカウンター席があってとても清掃が行き届いていてきれいなお店です。７～８年前に初めて行ったんだけど、今も変わらずきれいなままです。ちょっと高級な雰囲気も出ちゃっていますが、値段は1本100円と激安なお店です。
メニューを見たらわかるんですが、このお店の一押しは絶対「つくね」です。もちろん塩で。そもそも美味しい肉はタレなんかつけなくて塩だけで十分味が立つんです。さらにこのつくね、注文してから串につけて焼いてくれます。だからメチャメチャジューシー。肉汁たっぷりのハンバーグ食べてる感じって言うんですかね。絶品です。
このつくねにトッピングしたものとかもありますが、とりあえずはまずこのプレーンなつくねを食べたい。
からのここの「煮込み」も激ウマです。鶏のエキスたっぷり出てる上品な味噌味は焼酎に超合います。
ぶっちゃけビール呑んで野球中継見ながらワイワイやるような焼き鳥ではなくて、自分は焼酎呑みながら味わって食べる焼き鳥って感じです。お店の雰囲気がそうさせてくれるんです。
とりあえず住んでるところからの距離が遠いのとアクセスが微妙なところにあるので、頻繁にいく事が出来ないのが残念ですが、足を運んででも食べたくなる焼き鳥屋さんです。
高円寺の店頭で焼き置きしてる二度焼きの焼き鳥には出せない「和食感」があるお店です。リーズナブルにしっぽりとやりたい時におすすめです。
つくね・しそつくね
鶏煮込み
2016/05/25 更新
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新井薬師にお花見に行って出店で何か食べようかなーなんて思ってたんだけど、これと言って食べたいものが見つからず、それなら安定の一の酉に行ってみようと再訪。
もう10年近く通ってるけど、10年前と店内の清潔感も変わっていないのは毎日丁寧に清掃されているのでしょう。特にトイレなんかはずっと綺麗。こういう細かい気遣いが感じられる良い雰囲気。
串の値段は今回見て変わっているのはすぐ気づいたけど、それでも10円とかのレベル。美味しいから全然問題ありません。
ちなみにメニューは上から「つくね」が並んでいるのがポイントで、ここのお店に行ったらまずつくねはマスト。これが超ジューシー。そのクオリティもずっと変わらない。
そして酒のあてに絶対なのが「煮込み」。もちろん鶏の煮込み何だけど、この黄金スープの半端じゃない旨味。七味とかつけちゃったらもう箸の先でちょっとずつ食べてても酒が進んでしまう。
とにかくこのクオリティが初めて行った10年くらい前と何も変わっていないのが嬉しい。ぶっちゃけもうちょっと高くても良いんじゃないのかな？って思うくらいです。
また新井薬師行ったら気になって前を覗いてしまうんだろうなー。
ごちそうさまでした。