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さば塩焼き（1,050円）
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さば塩焼き（1,050円）
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魅惑のオブジェ。箸置き。
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魅惑のオブジェ。箸置きpart2。
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魅惑のオブジェ。醤油差し。
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白くなっちゃったよ
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むつ幽庵焼き（1,365円）
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しゃけ塩焼き（1,365円）
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小顔の店員さんがカワイイ♪
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本日のランチは、伊豆の旬 やんも 南青山店さん。
やんもとは伊豆でよくみかける山桃の木のことだそうです。
魚もおそらく伊豆沖でとれた旬のお魚なのでしょう。
入るとまず出迎えてくれためっちゃ小顔で素敵な店員さんに速攻一目惚れ。
この時点で評価が大きくブレてしまいそうです…
このお店を見つけてくれた岩B氏にまずは感謝です。
メニューを見ると、各種焼き魚の定食がすべて1,050円～1,365円
欲張りランチなるものは2,490円もします。なかなかいいお値段です。
それにしても1,365円って半端だな。。
僕はその中でも一番コスパの高そうな「さば塩焼き」（1050円）をオーダー。
M山氏とS我氏は「しゃけ塩焼き」（1,365円）
岩B氏は、この日残り一尾となった「むつの幽庵焼き」（1,365円）を満面の笑顔で独占。
幽庵焼きというのは独自のたれを使った付け焼きのことをいうらしい。
待つこと５分少々、焼き魚だけど意外と早く出来上がりました。
さばの皮目に良い感じで焦げ目が入っていていかにも美味しいそう！
炭火で焼いているような焼きの入り方です。
では、いただきます！
おお！
外はパリっとしていて中は柔らかくジューシー。
芸術的な焼き加減です！
小顔のカワイイ店員さんに聞いてみると
あらかじめ、身を焼いているらしいです。
オーダーが入ると、皮を炙っているとか。
「魚身鶏皮」といいますからね。
どうりで出てくるのが早いわけだ。
ちなみにココご飯も美味しいです。
若干ベチャっとしているけど、香り高いいいお米です。
もちろん、おかわり無料！
それにしてもこの店員さん本当カワイイな。。
目が大きくて笑顔の萌え萌えビームが半端ないです！
また会いに来ますね！
（タケリ度: 5.0）