この口コミは、宮原 健さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.1
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.7 ］
夏こそ火鍋！そして、あんなに食べたのに！な良コスパ
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2025/07/28 更新
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友人たちと5人で、そのうちの一人がお勧めする火鍋に。蜀漢は何店舗かあるそうですが、昨年末にプレオープン、今年にグランドオープンしたばかりの池袋店に食べに行きました。JR池袋駅の西口(北)を出たらすぐ、とアクセスも抜群。
池袋西北エリアは中国料理激戦区で、中国らしさの漂うおしゃれなお店や美味しいお店が多いですが、ここもまた素敵な雰囲気！エレベーターで店内に入ったら中国を感じる赤基調のおしゃれな世界が迎えてくれます。
席に着いたら、注文の説明をしてくれます。鍋のタイプ(2色、3色、5色)を選びます。5色は鍋に入れるだしスープが色々。今回は辛いのが苦手な人と辛いの大好きな人が半々なので、2色で辛いのと辛くないのにしました。
ここは具材でお値段が異なり、回転寿司みたいにトレイが色分けされてます。好きなお肉や野菜、その他を冷陳から取り出して、好きなように鍋に投入し、火が通ったら食べるという流れ。
タレはタレのコーナーがあって、自分で自由に作られます。それも楽しい。
具材は、花椒みたいなのがたくさんまぶしてある牛肉が柔らかくて美味しかったです！辛いので、大丈夫な人は挑戦してみて欲しい。あと、中に魚卵が入ってる練り物。センマイも美味しかった。
5人で、これでもかというくらい具材を取って食べたのに、それでも割り勘で5000円と少し(ジュースもみんな３杯は頼んだし、デザートも食べた)。美味しいうえに超コスパのよいお店でした。店員さんも親切丁寧な方ばかりでした！ごちそうさまでした！