たけたけたさんが投稿したあたりや（大阪/伝法）の口コミ詳細 [食べログ]

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あたりや千鳥橋、伝法、淀川/お好み焼き

1回

昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2007/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
～￥999

/ 1人

堅いサクッサクの豆の天婦羅入り

いわゆる関西のお好み焼きの範疇ではないですね。
作り方は広島風のお好み焼きに近いけど、
広島風で売ってるわけではない。

子どもの頃からここのお好み焼きを毎週食べていて、
お好み焼きとはこういうものだと思っていた。
それは間違いで、関西風の、生地と具を混ぜてしまうのを初めて見た時、「げげっ!?」と思いました。
もちろん、イレギュラーなのは「あたりや」さんの方でしたが、
私にとっては原体験なので、広島風が特に好きというわけじゃないけど（そもそも広島焼きではないし）、
「あたりや」さんを一生、指示し続けます。

昔は、玉子の持ち込みやらマヨネーズの持ち込みやらオーケーでした。
今はどうか知りません。持ち込んだ事が無いので。
（ただ当時からマヨは有料、玉子の持ち込みで少しだけ割引）
田中のおばちゃんの時は、お好み焼きをおばちゃんが焼くメインの鉄板から、
客席の鉄板にUFOみたいに飛ばしてくれたなあ。
前の客席の人に、「頭下げてやっ！」と言って、ピュンと。
これが上手い事、客の鉄板に乗るんです。もちろんつぶれたり分解したりしない。
今のおばちゃん（田中のおばちゃんの姪さん）はやらないようですね。
今はこれやると顰蹙かもですもんねえ。当時は風物詩だったけど。

とはいえ、田中のおばちゃんの味は全く変わらず受け継がれていて、
30数年ぶりに再訪しても、以前のお店と同じシステム、同じ空気。
お好み焼きも焼きそばも一緒。これはすごい事だと思いました。
おばちゃんのちゃきちゃきと気味の良い様も、田中のおばちゃんを彷彿とさせる。
なにより、多分全国でココだけの、豆天入りお好み焼き、豆天入り焼きそばが
健在でほっとしました。
この豆天が入ってると、お好み焼きの中でサクフワジューシイ、
焼きそばではカリッとホクッとクリスピーで、たまりません。
ちょっと有名な他店で見られる「油かす入りお好み焼き」とは比べ物になりませんね。
よくぞ、豆天などという具を思いつかれたものと、今更ながらに思います。

自分はこの地を離れて30数年で、数年に1回しか行く事が出来なくて申し訳ないのだけど、
また子を連れて行きますのでどうか、ずっと営業し続けて欲しいと思っています。
客観的なレビューでなくてすみません。

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2011/12/12 更新

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