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午後５時
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メニュー
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メニュー
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ハートランド ドラフト
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とりレバーのムース
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サバのテリーヌ
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別アングル
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リゾット
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モヒート
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サングリア
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滝川産合鴨のロースト
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肉い旨さ
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付け合せ
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付け合せ２
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ドルチェ＆エスプレッソ
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カタラーナ
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なんだ、ただの 美 味 過 ぎ る 店 か
カウンター右端着席にて、５時より。
ワイン一辺倒で行くかそれとももっと、
と言うことでビールから入りました。
ハートランドの生
瓶でも美味しいけど、この一杯は瑞々しく
水みたいに飲めちゃって酒場の名刺のよう。
まずはムース
美味しいと言われる店でワインを片手に
よく頂いてきたけれど、こちらのそれはジューシー。
もそっとした感じが良いんですよ、でもそれが無い。
たぶんプルーンのコンフィチュールのせいではない筈。
次に至高のテリーヌ
もうこれは何も言えないね、
一体どれ程の客を魅了してきたのだろう。
透明のお皿にソースとオイルとペッパー
ハーブに野菜に
服(色)を纏わず身ひとつで勝負する、
グラマラスなボディ
この人の手にかかってサバもさぞかし幸福だろな。
モヒート
２月だと言うのに、モヒート。
シェフに気を遣わせてしまったのかな、忝い。
今夜は甘い酒も良いなと思ったんだ。
でもそれ以上だった、凄いね、ココ。
リゾットと言えばアレ、とオーダーの入る方ではなく
自分の欲に忠実に選んだのがこれだったんだけど、
なんだろコレ、ヤバ過ぎるｗ
オープンキッチンの中でシェフがはにかんでいる様に見えた。
だって旨いんだもん、しょうがないじゃない。
思わず叫んじゃったよ（恥）
ジャンキーにスナッキーに甘いやつをもういっぱい
そしてついに真打登場、鴨です。
火入れ最高、優勝決定★☆★
でもね、まわりの野菜とかチーズとか果物とか
わかっていても唸らされる。
お店ですね初めて来たんですよ、それなのに
ああこれこれ！コレが食べたかったんだよって
常連面してしまうような説得力。
料理に人懐っこさがあります。
定番のカタラーナで〆させてもらいました。
でも４カットある！これ標準ポーション？
くどい様だけど凄過ぎるわ。
これだけ美味い物ごり押しされて、
接客のほうはと言うと、対等以下、下から来ます。
あざとさの無い店なんだろうね。
予約なんて簡単だよ、２ヶ月前に取ればいいんだから^^
スイマセンまたおじゃましてもいいですか（笑）