タクレレさんが投稿した鮨 しもくら(北海道/資生館小学校前)の口コミ詳細

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鮨 しもくら資生館小学校前、すすきの(市電)、狸小路/寿司、海鮮丼

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

醤油をつけずにいただけます。

さっぽろ雪まつりにあわせて来札しまして、
着いたその足でお店へと向かいました。
狸小路市場の中にあります。
魚屋直営のお店です。

靴を脱いで入るのですが、入口にはいっぱい靴があるのに
カウンターには誰もいない・・・
大将いわく、二階で大勢が入って食事をしているとのこと
少し時間がかかるかも、と言われますが気にしません。

握り11貫のお任せにしました。
私は道産子ですが、客が道内か本州かでネタを替えてくれます。
以前に函館の某店で食べたときは、本州からと認識されてしまい
道産一辺倒でそれはそれで良かったのですが
この度はほぼ本州~九州のネタを握ってくれました。

赤貝
イカ

マグロのづけ

アジ
縞鯵
コハダ
大トロ
のどぐろ
雲丹

こういうラインアップでした。マグロは大間産です
・・・いやぁ、大トロって美味しいんですね(馬鹿)
どちらかっていうと、赤身のほうが好きなものですから
このようなことを書き走っています。

シャリは小振りで、魚を食べてくださいという感じでした。
あと、ガリの酢のきき具合がしっかりしていて
本格的な寿司屋さんだなと思いました。

後からカウンターに親子3人連れと久しぶりらしい男性が来ました。
親子はなんか静かにゲームをしてました。
もう一人の男性は薀蓄を語りたがってました(爆)
別に店に認められたいとかではなく、自然な振る舞いとして
静かに、わからないことなどは聞きながら
食事をしたいと思いました。

実直なお店というところが、今回の感想になります。
ごちそうさまでした。

2014/02/08 更新

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