2回
2017/07 訪問
さっぱりと爽やかに
2017/07/18 更新
2014/11 訪問
孤高のカフェ
とある交差点を曲がって、道なりに進むとお店があります。
目印は店の前までは無し。ホームページにてご確認ください
いつもより３０分早くスタートしているのを知らず
先客がくつろいでいました。どこかの奥様たち
それにしても店の中すごい。
本で見るような現代カフェの世界です
窓側に出っ張った半個室のような場所へと降りてゆきました。
店主は女性ですが、すぐにブランケットを持って来てくれます。
オーダーを入れつつ、「デザートは・・・」
主：「食後にお伺いしますね！」
狐につままれというか拍子抜けするも了解
奥様たちの会話が店内に響き渡り、ヴァイオリンの音色と
絶妙に混ざり合いますｗ
きょうは朝が早かったので壁にもたれてつい
転寝をしていると、かちゃっ
主：「お昼寝、お疲れなんですね～」
びっくりして起きるも目の前が・・すごい事になってきたぞ
お料理は２皿構成です。
向かって左側がご飯とサラダ。ご飯にはレンコンのフライが添えられています。
あと３種のサラダ、水菜？ときのこと豆のサラダですね。
右側がメインの料理、今回は「カチャトーレ」にしました。
トマトソースで煮込まれたチキン、その周りを固める野菜たち
ボリューミーです、では実食
う、うま～いぃぃ★
野菜が、自家製の採りたてのものだと思いますが良質です。
そのことに加え調理技術が卓越しています。
メインのお皿の野菜は一つ一つをそれぞれ異なった仕方で仕上げ
そのどれもが完成しています。百聞は一口に如かずですね。
結局、ぺろっと平らげてしまいました
頃合を見計らってドリンクとデザートの注文へ来てくれました。
デザートはフルポーションメニューの中から「ドール オ ショコラ」を。
コーヒーは深みがあり、しかも量もたっぷりです。
ケーキもガツンサイズで、
タ：「量が多いですね」
主：「食べるのお手伝いしましょうか」
タ：「いや×３、自分で食べます！」
チョコレートのケーキの手前にもチョコレートのシフォンがあって
柔らかいのとずっしりしたのと2段構成なんですが
これがまた重量級の旨さでして、喰ったって感じがとてもします。
コーヒーとの相性もすこぶる良かったです。
レジ付近には、コーヒー、焼き菓子、クラフトまで色々と販売中で
私はハーブソルトを購入しました。それで食事代とあわせて2千円超の会計ですが
内容の濃いランチで大変満足しました。
加えて店主の女性は、超がつくほどさっぱりとした方です。
一人で料理から接客をこなしていますが、とてもいいですね。
プロ意識の高さも伝わってきます。
10年以上も知らずにいたのは何故なんだろう？
ふらっと立ち寄ってお腹と心を満たせる場所です
2014/11/03 更新
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観光のあと、目を付けていたお店に行くもまさかの振休（涙）
まだ時間も早かったので思い切って足を伸ばしました。
良かった、こっちはやってた～
きょうは３人でおじゃましました。
ランチメニューは４種ですね、
カレー系かトマトソース系で。
グリーンカレーをチョイス★
今回はワンプレートではなく、コース仕立てで来ました。
冷製ポタージュうまー^^
舌触りと味に一工夫を感じます。
それとサラダ、和えかたが上手♪やっぱり美味しいわ。
花ズッキーニのフリットがコップに刺さって
やってきました、詰め物なし
何と言う香ばしさなんだろう・・・
メインのカレー、
タイカレーのばりばりエスニックとは異なり
優しい中にもスパイスが効いており
塩加減もちょうど良いです。
それぞれの具の調理も素材が生かされています。
鶏の挽肉は最高 the night （昼だけど）
ドリンク追加でレモンバームティーで〆ました。
これワンオペ対応って只者じゃないと思います。
きょうも ” 世界に浸り " ました、どうもありがとう。