-
ワイレア・サンセット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394591","content_type":"ReviewImage","content_id":33394591,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ナパのカベルネ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394588 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394588","content_type":"ReviewImage","content_id":33394588,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
サラミ&チーズ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394584","content_type":"ReviewImage","content_id":33394584,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
Piccata Veal Chop
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394578","content_type":"ReviewImage","content_id":33394578,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
2階がテラス席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394573 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394573","content_type":"ReviewImage","content_id":33394573,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
1階はガーデン席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394568 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394568","content_type":"ReviewImage","content_id":33394568,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ゆったり寛げます
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394565 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394565","content_type":"ReviewImage","content_id":33394565,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
シーザーサラダ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394561 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394561","content_type":"ReviewImage","content_id":33394561,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
レセプション
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394555 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394555","content_type":"ReviewImage","content_id":33394555,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
カウンター席。ここでキメるのがオレ流とは某、男性ファッション誌の編集長の弁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394553 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394553","content_type":"ReviewImage","content_id":33394553,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
オープンエアです
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394550 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394550","content_type":"ReviewImage","content_id":33394550,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
立派なワインセラー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394547 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394547","content_type":"ReviewImage","content_id":33394547,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
モヒート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394543 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394543","content_type":"ReviewImage","content_id":33394543,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
カルパッチョ(魚の名前は忘れました)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394540 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394540","content_type":"ReviewImage","content_id":33394540,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ビーツのサラダ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394536 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394536","content_type":"ReviewImage","content_id":33394536,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
タルト&アイス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33394534 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33394534","content_type":"ReviewImage","content_id":33394534,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
レストランの「カピーシェ」とは日本語でいかが?という意味です。
マウイ旅行に行ってきました。
南部のワイレアに滞在していましたが、ほとんどどこにも行かなかったので
4泊した中のすべての夕食をここでとりました。
ワイレアは高級リゾート地区で、ヒルトン、マリオット
フェアモントそしてフォーシーズンズと大人の休日が約束されています。
近隣には素敵なショッピングモールもあります。
私が泊まった「ホテル ワイレア マウイ」はどちらかというと
オーシャンフロントではなく小高い場所に建っていますが、
とにかく静かで景色もよくゆっくりできます。
カピーシェはそんなホテルの中で営業するレストランです。
前菜・メイン・ドルチェとそれぞれに多くのラインアップがあります。
クリエイティブな料理が運ばれます。
ワインセラーにはカリフォルニアのワインを中心に、イタリアのものも
用意されていて、ソムリエが事細かに相談に乗ってくれます。
ワインはグラス提供も種類が豊富です。ビールにカクテルもあります。
味・雰囲気・サービスどれをとっても記念日に相応しいでしょう。
私たちは親子3人の旅行でこちらを利用しましたが、
カップルや結婚記念日などには最高の演出がもたらされます。
界隈のイタリアンではフォーシーズンズの
お店の上を行くという評価も散見されました。
私はこちらでしか夕食をしていないので比較できませんが
もし行かれる方が居られれば、opentable で予約され
お洒落をして楽しまれることをお勧めいたします。
**********************************
Dinner order
1日目
トリュフリゾット、カルボナーラ、ボロネーゼ、チョッピーノ
他 魚料理、ドーナツ、キャラメルタルト、飲み物
2日目
カプレーゼ、かぼちゃのニョッキ、サラミとチーズ、鳥料理
仔牛のチョップ、クリームブリュレ、アイスクリーム、飲み物
3日目
レストランウィークよりプリフィックスメニュー、飲み物
4日目
前菜、ビーツサラダ、ロブスターサラダ
魚料理、肉料理、チョッピーノ、タルト、ブリュレ、飲み物