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クヒオ通りの看板
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入口
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もうすぐ開店
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店内
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チーズブレッド
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アスパラガスのスープ
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カプレーゼ
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かわいいランプ
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フィレステーキ
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フィレの断面
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ステーキ ”オスカー”
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デルモニコ
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分厚いです
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きれいなロゼ
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デザートメニュー
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テーブルにて調理
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チェリーズ・ジュビリー
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アイスも濃厚で美味しい
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初訪です。こちらも前もって予約をしてゆきました。
旅行前にレストランからメールが入りまして、
春からドレスコードに変更が生じたとか。
内容は水泳用パンツと野球帽での入店は
ご遠慮くださいというものでした。
気をつけなくちゃ（爆）
シャツにパンツ、ジャケットを羽織っていったら
帰り道に在住邦人に 「結婚式の帰りかい？」 と
言われてしまいましたがｗｗ
５時ジャストに入店、奥のソファ席に案内されました。
前後３組の日本人が着席してました。
本当はＴボーンを食べようと意気込んでいましたが、
遅めのランチのシュリンプがまだ残っているような感じで
デザートは外せないので、ステーキで調整をすることに・・
まずはチーズブレッドです、噂に違わず美味しいですね！
食欲が出てきました、次に頼んだのはカプレーゼ。
またしてもメイン級のボリュームにしてやられてます。
味付けがぼやけるようなことなくしっかりと決まっております。
ワインも進みます。
お肉はデルモニコと言って、リブロースです。
500 グラム お願いしました、ＷＯＷ！！
味付けは塩コショウのみ？
フレンチのソースで食べさせるステーキも
好きですが、やっぱりお肉はこうでなくちゃ♪
付けあわせを食べる余裕がなくなってきました（苦笑）
そういう状況にありながら、全員の分のデザートを注文。
チェリーズ・ジュビリーです。さくらんぼをリキュールその他で
フライパンの上でフランべし、果物とソースをアイスにかけて
いただくという。以前にシェラトンワイキキにあった
ハノハノルームでやっていたのを写真で見たことがあって
そのときからこれは絶対食べねば！と思っていたのが
ついに実現することに★
食べログ的にはこのデザートを以って
評価が限りなく上昇しました。
はちきれんばかりになっていたのに、別腹って開くんですね～
ここ１０年ちょっと、ハワイではいろんなデザートをいただいてますが
間違いなくベスト５にランクインしました。
重厚な店の雰囲気、気さくなウェイターの対応、料理・飲物 も間違いなく
安心して食事を楽しめる一軒でした。
ステーキハウスはどこが良いのかについて、好みはそれぞれあれど
私はこの書斎にまた帰ってきたいと思っています。