4回
2024/10 訪問
中目黒 麺やみかん さば水つけ麺大(吊るしチャーシュー)1400円
中目黒生活終了ロードマップ、第二弾は此方です。え、第一弾と同じじゃないかって?そうです!同じです!
此方、つけ麺も出しているのにまだ啜ってなかった!今年一番のラーメン店で出すつけ麺、啜っておかないとスッキリしない!
というわけで店前に20時頃到着、予定通りつけ麺大をポチ。ラーメンより少しお高い。麺を浸けている水は、昆布水ではなく、さば水とのこと。鯖?
鯖でした。味変用アイテムで小皿で鯖のおかかも付いてきました。
気になっていた麺を浸けているさば水をズズっと。んん、僅かに舌の奥の方で感じる鯖特有の刺激的な香りがしますね。なるほどー。スープも啜ってみます。むむ!こちらはラーメンスープを濃くしたような醤油スープ。油膜張っててあっつあつ!
細麺がよく絡んで美味しい〜!さば水だけでも麺を啜ってみます。ふむふむ、なんか美味しい〜。
吊るしチャーシューは肉質100点!最後はさば水をスープに混ぜて完飲!全部美味しかった〜!
つけ麺も美味しい!甲乙つけ難し!
2024/11/01 更新
2024/10 訪問
中目黒 麺やみかん 中華そばバラチャーシュー1050円
今週で中目黒生活を終わりにしようと思ってます。明日は有給なので今日を含めて後3回!終了までのロードマップも考えています。
第一弾は今年の1番のラーメンだと思った此方!前回は中華そばの吊るしチャーシューにしたので今回はバラチャーシューを啜りたい。
20時頃到着、予定通りバラチャーシューをポチ。前客1、後客2でした。
着丼、今日も深みのある醤油色のスープに煮干しの濁り、油膜の反射が美しい。今日も美味そう〜!
スープをズズっと、う、うめぇ〜〜!最高!めっちゃうんめぇ〜!やっぱり今年一番!
バラチャーシューもパク。ふむふむ。バラチャーシュー美味しかったが、これなら圧倒的に吊るしチャーシューの方が好き!脂身がない肉質の食感、ボリューム、そして旨さ!圧勝です。特にあの肉食べてるって食感が好き。
残りの中目黒ラーメンは2回、行くところは決めてます。楽しみです。
2024/10/29 更新
2024/10 訪問
中目黒 麺やみかん 中華そば950円
ラーメン以外の話が長くなりそうなので先にラーメンレポートから。
ナカメの未開拓の店舗の中で一番気になった此方を帰りに啜ってきました。
19時半頃の到着。区役所側なので夜は混んでるかなーとおもいきや、あっさり座れました。初めてなので左上の定番麺をポチ。
金色の醤油スープに煮干しの濁りと油膜の反射が美しい。食欲をそそる美味しそうなビジュアル!啜ると動物系のスープに醤油が濃い煮干の旨みが広がってきます。う、うまぁ〜〜!このスープめちゃくちゃ美味しい〜!
チャーシューは持ち上げると重量感が凄い。極太のヘビー級チャーシュー。無骨な印象だけど肉質は柔らかくもなく硬くもなく、噛み切るときの弾力でより肉の美味しさが立てられているようでした。とにかく満足度が高いチャーシューだった!
完食完飲!こんな美味しいラーメンが徒歩圏内でまだ未開拓だったとは。灯台下暗しです。帰宅経路にあるのでちょいちょい来ます!
〜〜注意ここからラーメン以外の話です〜〜
今日は初の中目黒出勤でした。が、それよりも、今日はH✖️H連載再開の日です!うぉおーー!やったぁーー!まだ読んでいないので早く読みたいー。このソワソワとワクワク感、昔を思い出すー!
お目当てはH✖️Hだけど、何気にワンピースも楽しみにしていました。というのも今年始まったYoutube全話ライブ配信にどハマりして、それから毎週アマプラで追っかけるようになってます。
本誌とアニメでは今だと半年は離れていると思っていてその間に何が起きたのか、埋め合わせされていないままなのでどうなっているのか未知!妄想が膨らんでます。(読まないなんてのは無理です!)
連載期間は本誌を買う予定なので毎週の楽しみが増えました!
2024/10/07 更新
中目黒生活終了ロードマップの最後、第三弾は此方、麺やみかんです。え、第一弾から変わってないって?はい!ラストも此方で中華そば(吊るしチャーシュー)を啜る予定でした!( ^ω^ )
今日は19:30頃に到着。前客は1人でした。区役所側だけど退勤早いから夜のピークは17,18頃なのかな。
予定通り中華そばの吊るしチャーシューをポチ。もういっとき来れなさそうなので存分に味わいます。
着丼!今日も深みのある醤油色に油膜に反射するスープが美しい〜!美味しそう〜!
スープをズズっと。あ〜、やっぱ美味しい〜。鶏ガラの醤油に濃いニボがよく馴染んでおります。濃い味だけど水飲むのも忘れるほどに味わってました。
吊るしチャーシューは肉質100点!むしゃむしゃ食べられるこの食感が良い!
完飲!さらば中目黒!、、といっても徒歩圏内なのでまた来そう笑