tak0520さんが投稿した蓮嘉（東京/梅ヶ丘）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店蓮嘉梅ケ丘、豪徳寺、山下/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2009/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

この近辺でなかったＷスープのお店

＜再訪＞
やはり、慣れた感じが。
旨くなってる。
ということで、0.5UPの再評価。

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ちょっと前までお寿司屋さんだったところに、
ふと気付くと、新しい看板が。
落ち着いたトーンの雰囲気もよく、さっそく暖簾をくぐりました。

メニューは、「ラーメン」と「つけ麺」のみで、
トッピング（炙りチャーシュー、メンマ、半熟玉子など数点）で
変化をつけるシンプルな構成。

今回は、初入店ということで、まずはラーメン+半熟玉子をオーダー。
スープは、榛名鶏のガラと昆布、にぼし、鰹節、鯖節の魚介系の
所謂Ｗスープ。
少し甘めの印象ではあるが、くどい事もなく、なかなか旨い。
麺は、中麺と記載されていたけど、
細めんに近く、ストレートで、これは好み。
チャーシューも直前に軽く炙っており、ひと手間かけています。

チャーシュー、玉子が若干醤油の角が感じられ、
少々濃かったですが、全体としては美味しいと思いました。

もう少し時間が経つと、味のバランスももっと良くなる印象を感じたし、
梅ヶ丘近辺、徒歩で行ける範囲にこの手のスープのラーメンがなかったので、
そういう点では、重宝するなと思いました。

2009/01/28 更新

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